alpha-Cyclodextrin hydrate

α-Cyclodextrin xhydrate · CD · Tb in HNO3 1% · α-Cyclodextrin (hydrate) · CYCLOHEXAAMYLOSE HYDRATE · ALPHA-CYCLODEXTRIN HYDRATE · α-Cyclodextrin, hydrate (1:x) · alpha-Cyclodextrin hydrate, 98+%

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식별자 및 물리적 특성

CAS No.	51211-51-9
분자식	C36H62O31
평균 분자량	990.9 g/mol
단동위원소 질량	990.32750517 g/mol
SMILES	O.OC[C@H]1O[C@@H]2O[C@H]3[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O[C@H]4[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O[C@H]5[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O[C@H]6[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O[C@H]7[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O[C@H]1[C@H](O)[C@H]2O)O[C@@H]7CO)O[C@@H]6CO)O[C@@H]5CO)O[C@@H]4CO)O[C@@H]3CO
InChIKey	UQIQLAUJPPOBJR-HAPKRNSXSA-N
PubChem CID	60161466

화학 및 물리적 성질

극성 표면적	476
수소 결합 공여자 수	19
수소 결합 수용자 수	31
회전 가능 결합 수	6
무거운 원자 수	67
형식 전하	0
복잡도	1,250
녹는점	278 °C
저장 조건	Store at -20°C
용해도	DMSO: 5 mg/ml,PBS (pH 7.2): 5 mg/ml
물리적 상태	결정성 분말
색상	하얀색
용해도	물에 용해됩니다. 25에서 145g/L

화학적 성질

white crystalline powder

안전 및 규제

TSCA 등재 상태	Yes
관세 코드	29400090
안전 문구(S)	24/25

용도

alpha-Cyclodextrin hydrate is used in the food industry. The structure of cyclodextrins allows them to form inclusion complexes with a wide variety of molecules. It lead to enzyme-like specificity in reactions.