기본 정보
- CAS
9006-59-1- 표준 SMILES
CO[C@@H]1C(=O)CC[C@@](C)(O)[C@@]1(O)[C@@]1(C)O[C@@H]1CC=C(C)C- InChIKey
UOXVFQCRPDLSFN-MWWLVWQINA-N- 분자식
- C16H26O5
- 평균 분자량
- 298.3746 g/mol
이름 및 식별자
- 우선 이름
- Albumin from chicken egg white
- 현지명
- 오발부민스
- 영어명
- Albumin from chicken egg white
- 분자식
- C16H26O5
- 분자량
- 298.37464
이름 및 동의어
오발부민스계란알부민,말OVALBUMINeggOvalbuminsOVUMova,BRova,98%MeringueLowEndo(TM)EGGOVALBUMIN
이름 더 보기
Egg albumins
데이터베이스 식별자
- CAS
9006-59-1
물성
물리화학적 성질
- 녹는점
- 60 °C · 60°C
- 저장 조건
- 2 · 2-8°C
- 용해도
- 2 O: · H2O: 50 mg/mL, 투명하거나 약간 탁함, 무색 내지 약간 노란색
- 물리적 상태
- 가루
- 색상
- 크림빛 흰색
- 생물학적 소스
- chicken egg white
- 수용성
- 찬물에 쉽게 용해됩니다.
- 안정성
- 안정적인. 타기 쉬운. 강한 산화제와 호환되지 않습니다.
- 화장품 원료 기능
- 헤어 컨디셔닝피부 컨디셔닝
- InChI
- InChI=1/C16H26O5/c1-10(2)6-7-12-15(4,21-12)16(19)13(20-5)11(17)8-9-14(16,3)18/h6,12-13,18-19H,7-9H2,1-5H3/t12-,13-,14-,15+,16-/s3
- InChIKey
- UOXVFQCRPDLSFN-MWWLVWQINA-N
- SMILES
- C1(=O)CC[C@](O)(C)[C@@](O)([C@]2(C)[C@@H](C/C=C(/C)\C)O2)[C@@H]1OC |&1:4,7,9,11,18,r|
- EPA
- Ovalbumin (9006-59-1)
화학적 성질
pale yellow powder
안전 및 규제
안전 정보는 참고용이며, 공급업체의 물질안전보건자료(SDS), 관련 법규 및 전문가 평가를 대체하지 않습니다.
안전 데이터
- wgk
- 3
- tsca
- TSCA listed
- rtecs
- AY9384000
- HS 번호
- 35029000
- risk_code
- 20/22-24-37/38-41-68-42-50/53-43-36-20/21/22
- hazard_code
- T,Xn,N
- safety_code
- 53-26-36/37/39-45-22-61-36/37
- 기존화학 물질
- KE-27438
- F 고인화성물질
- 3-10
- Hazard Classifications
- Resp. Sens. 1A
- 스토리지 클래스
- 11 - Combustible Solids
화학 및 산업
응용 분야
용도Usually Albumin from chicken egg white can be used as a marker (~45 kDa) for protein electrophoresis,and has also been used to produce an animal model of asthma.
일반 설명Chicken egg albumin, or ovalbumin, is the major protein constituent of egg whites. Chicken egg albumin is a phosphorylated glycoprotein. From the amino acid sequence, the peptide portion of ovalbumin consists of 385 residues and has a molecular weight of 42.7 kDa.
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