기본 정보
- CAS
222608-06-2- 표준 SMILES
CC[N+](CC)(CC(=O)Nc1c(C)cccc1C)Cc1ccccc1.[OH-]- InChIKey
XJUUDTMUUDAAPP-UHFFFAOYSA-N- 분자식
- C21H30N2O2
- 평균 분자량
- 342.5 g/mol
이름 및 식별자
- 우선 이름
- Denatonium hydroxide
- IUPAC
- benzyl-[2-(2,6-dimethylanilino)-2-oxoethyl]-diethylazanium hydroxide
- 현지명
- 데나토늄수산화물
- 영어명
- Denatonium hydroxide
- 분자량
- 0
이름 및 동의어
denatonium hydroxide222608-06-2SCHEMBL4393602XJUUDTMUUDAAPP-UHFFFAOYSA-NXIA60806N-{2-[(2,6-dimethylphenyl)-amino]-2-oxoethyl}-N,N-diethyl-benzenemethanaminium hydroxide데나토늄수산화물
데이터베이스 식별자
- CAS
222608-06-2
물성
구조 계산 물성
- 극성 표면적
- 30.1 Ų
- 수소 결합 공여자 수
- 2
- 수소 결합 수용자 수
- 2
- 회전 가능 결합 수
- 7
- 무거운 원자 수
- 25
- 형식 전하
- 0
- 복잡도
- 375
화학 및 산업
응용 분야
용도Denatonium Hydroxide is used to prepare Denatonium Capsaicinates, which provides an enhanced bitter and/or spicy, pungent flavor.
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