트레할로스 2수화물

트레할로스2수화물 · 트레할로오스 · TREHALOSE DIHYDRATE · D-TREHALOSE · D-TREHALOSE DIHYDRATE · D-(+)-TREHALOSE DIHYDRATE · Haizaotang · D(+)-TREHALOSE

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식별자 및 물리적 특성

CAS No.	6138-23-4
분자식	C12H26O13
평균 분자량	378.33 g/mol
단동위원소 질량	378.13734088 g/mol
SMILES	O.O.OC[C@H]1O[C@H](O[C@H]2O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O
InChIKey	DPVHGFAJLZWDOC-PVXXTIHASA-N
PubChem CID	181978
ChEMBL	CHEMBL3188936
ChEBI	CHEBI:232797
EC No.	612-140-5
DTXSID	DTXSID3047972
현지명	트레할로스 2수화물

화학 및 물리적 성질

극성 표면적	192
수소 결합 공여자 수	10
수소 결합 수용자 수	13
회전 가능 결합 수	4
무거운 원자 수	25
형식 전하	0
복잡도	348
녹는점	97-99 °C(lit.)
끓는 점	115.3 °C
FEMA	4600 \| TREHALOSE, DIHYDRATE
굴절률	181 ° (C=7, H2O)
저장 조건	room temp
용해도	H2O: 50 mg/mL
물리적 상태	가루
색상	흰색에서 황백색까지
생물학적 소스	Saccharomyces cerevisiae
용해도	68.9g/100mL(20℃)
Merck	14,9580
BRN	5322018
InChI	1S/C12H22O11.2H2O/c13-1-3-5(15)7(17)9(19)11(21-3)23-12-10(20)8(18)6(16)4(2-14)22-12/h3-20H,1-2H22*1H2/t3-,4-,5-,6-,7+,8+,9-,10-,11-,12-/m1../s1
InChIKey	DPVHGFAJLZWDOC-NYAOJISMSA-N
SMILES	[H]O[H].[H]O[H].OC[C@H]1O[C@H](O[C@H]2O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O

안전 및 규제

수질 위해 등급(WGK)	2
TSCA 등재 상태	Yes
RTECS 번호	LZ5776547
관세 코드	29400000
위험 문구(R)	38-36/37/38
위험 표시	Xi
안전 문구(S)	37/39-26-24/25
F 고인화성물질	3-10
저장 분류	11 - Combustible Solids

용도

개요

Trehalose is a natural non-reducing disaccharide composed of two α-glucose units. It is found in all major groups of organisms except vertebrates, has biological functions as an osmolyte, storage reserve, and stress protectant, and has diverse commercial applications. Trehalose can also induce or enhance autophagy.

용도

D(+)-Trehalose dihydrate is used in many processed foods as well as in biopharmaceutical monoclonal antibody formulations, it is also used as a protein stabilize.

제조 및 합성 방법

생산 방법

Trehalose is prepared from liquefied starch by a multistep enzymatic process. The commercial product is the dihydrate.