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(2R,3R,4S,5S)-2,3,4,5-tetrahydroxyhexanal
L-RHAMNOSE · RHAMNOSE · Rhamnopyranose · 6-Deoxy-L-mannose · alpha-L-Rhamnopyranose · (2R,3R,4S,5S)-2,3,4,5-Tetrahydroxyhexanal · ALPHA-RHAMNOSE · 6-Deoxyhexopyranose
식별자 및 물리적 특성
| CAS No. | 3615-41-6 |
|---|---|
| 분자식 | C6H12O5 |
| 평균 분자량 | 164.16 g/mol |
| 단동위원소 질량 | 164.06847348 g/mol |
| SMILES | C[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)C=O |
| InChIKey | PNNNRSAQSRJVSB-BXKVDMCESA-N |
| PubChem CID | 19233 |
| ChEBI | CHEBI:16055 |
| DTXSID | DTXSID7042647 |
화학 및 물리적 성질
| XLogP | -2.4 |
|---|---|
| 극성 표면적 | 98 |
| 수소 결합 공여자 수 | 4 |
| 수소 결합 수용자 수 | 5 |
| 회전 가능 결합 수 | 4 |
| 무거운 원자 수 | 11 |
| 형식 전하 | 0 |
| 복잡도 | 126 |
| 의약품 | Pharmaceuticals -> Listed in ZINC15 |
| 녹는점 | 91-95°C |
| 끓는 점 | 251.61°C (rough estimate) |
| 밀도 | 1.3058 (rough estimate) |
| 굴절률 | 1.6400 (estimate) |
| FEMA | 3730 | L-RHAMNOSE |
| 저장 조건 | 2-8°C |
| pKa(산도 계수) | 12.50±0.20(Predicted) |
| 물리적 상태 | Solid |
| 색상 | White to off-white |
| 냄새 | 100.00%에서. 냄새 없는 |
| 향취 유형 | 냄새 없는 |
| 용해도 | 521.5g/L(40℃) |
| Merck | 8172 |
| 화장품 원료 기능 | 향기보습제 |
| LogP(분배 계수) | -2.17 at 25℃ |
| NIST | L-Mannose, 6-deoxy-(3615-41-6) |
| EPA | L-Mannose, 6-deoxy- (3615-41-6) |
화학적 성질
White crystals. For equilibrium mixture optical rotation is +9.18 degrees. Very soluble in water and in methanol; soluble in absolute alcohol.
안전 및 규제
| TSCA 등재 상태 | TSCA listed |
|---|---|
| 기존화학 물질 | KE-09603 |
용도
용도
Synthetic sweetener research.