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기본 정보
- CAS
126-14-7- 표준 SMILES
CC(=O)OCC1OC(OC2(COC(C)=O)OC(COC(C)=O)C(OC(C)=O)C2OC(C)=O)C(OC(C)=O)C(OC(C)=O)C1OC(C)=O- 분자식
- C28H38O19
- 평균 분자량
- 678.59 g/mol
이름 및 식별자
- 우선 이름
- Sucrose octaacetate
- 현지명
- 수크로오스옥타아세테이트
- 영어명
- Sucrose octaacetate
- 분자식
- C28H38O19
- 분자량
- 678.59
이름 및 동의어
수크로오스옥타아세테이트SoaFEMA 3038SUCROSE OCTACETATEOcta Daacetate204-772-1bitter tasteOCTAACETYLSUCROSESucrose octa actateSucrose octaacetate
데이터베이스 식별자
- CAS
126-14-7- PubChem CID
- 219904
물성
물리화학적 성질
- 녹는점
- 82 · 82-85 °C(lit.)
- 끓는 점
- 260 °C · 260 °C(lit.)
- 밀도
- 1.28 · 1.28
- FEMA
- 3038 · 3038 | SUCROSE OCTAACETATE
- 굴절률
- 60 ° · 60 ° (C=2, EtOH)
- 저장 조건
- Inert atmosphere,Room Temperature
- 용해도
- 클로로포름(약간 용해됨), 에탄올(약간 용해됨), 메탄올(약간 용해됨)
- 물리적 상태
- 가루
- 색상
- 흰색에서 크림색 흰색
- 냄새
- 냄새 없는
- 냄새 유형
- 냄새 없는
- 수용성
- 약간 용해됨
- Merck
- 14 · 14,8881
- BRN
- 79290 · 79290
- 주요 응용
- 향료 및 향
- 화장품 원료 기능
- 변성제향기
- InChIKey
- ZIJKGAXBCRWEOL-SAXBRCJISA-N
- SMILES
- CC(=O)OC[C@H]1O[C@H](O[C@]2(COC(C)=O)O[C@H](COC(C)=O)[C@@H](OC(C)=O)[C@@H]2OC(C)=O)[C@H](OC(C)=O)[C@@H](OC(C)=O)[C@@H]1OC(C)=O
- LogP
- 3.19 · 3.19
- NIST
- Sucrose, octaacetate(126-14-7)
- EPA
- Sucrose octaacetate (126-14-7)
화학적 성질
Sucrose octaacetate occurs as white hygroscopic powder. It is practically odorless with a bitter taste.
안전 및 규제
안전 정보는 참고용이며, 공급업체의 물질안전보건자료(SDS), 관련 법규 및 전문가 평가를 대체하지 않습니다.
안전 데이터
- wgk
- 2
- tsca
- TSCA listed
- rtecs
- WN6620000
- 독성
- LD50 orally in Rabbit: 5000 mg/kg LD50 dermal Rabbit 5000 mg/kg
- HS 번호
- 29400090
- risk_code
- 36/37/38
- hazard_code
- Xi
- safety_code
- 24/25-37/39-26
- 기존화학 물질
- KE-33203
- F 고인화성물질
- 3
- 스토리지 클래스
- 11 - Combustible Solids
화학 및 산업
응용 분야
용도Octa-O-acetyl D-(+)-Surcose was used in studies involving human bitter taste receptor hTAS2R46.
제조 방법
May be prepared by heating sucrose, acetamide and sodium acetate; or by acetylation of sucrose using acetic anhydride, zinc chloride and acetic acid.
생산 방법Sucrose octaacetate is typically produced by chemical synthesis; one reported synthetic method is by pyridine-catalyzed acetylation of sucrose.
상·하류 제품 정보
상류 원료
공급사100 곳
国药集团化学试剂有限公司86-21-63210123 · [email protected]
北京华美互利生物化工010-56205725 · [email protected]
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司021-67121386 · [email protected]
上海阿拉丁生化科技股份有限公司400-6206333 13167063860 · [email protected]
合肥翰刚医药科技有限公司+8618062405514 · [email protected]
河北创海生物科技有限公司+86-86-13131129325 · [email protected]
金华市佰康生物工程有限公司0573-15557365800 15557365800 · [email protected]
北京安司莫森技术有限公司
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