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Decyl propionate
FEMA 2369 · Propanoic acid, decyl ester · NISTC5454193 · ecylpropanoate · Decylpropanoate · DECYL PROPIONATE · Acid decyl ester · n-Decyl propanoate
식별자 및 물리적 특성
| CAS No. | 5454-19-3 |
|---|---|
| 분자식 | C13H26O2 |
| 평균 분자량 | 214.34 g/mol |
| 단동위원소 질량 | 214.19328007 g/mol |
| SMILES | CCCCCCCCCCOC(=O)CC |
| InChIKey | HUOYUOXEIKDMFT-UHFFFAOYSA-N |
| PubChem CID | 229385 |
| ChEBI | CHEBI:180104 |
| EC No. | 226-703-4 |
| DTXSID | DTXSID4063905 |
화학 및 물리적 성질
| XLogP | 5 |
|---|---|
| 극성 표면적 | 26.3 |
| 수소 결합 공여자 수 | 0 |
| 수소 결합 수용자 수 | 2 |
| 회전 가능 결합 수 | 11 |
| 무거운 원자 수 | 15 |
| 형식 전하 | 0 |
| 복잡도 | 143 |
| 지질 | Fatty Acyls [FA] -> Fatty esters [FA07] -> Short fatty esters [FA0710] |
| SpringerMaterials Properties | Density |
| 식품 첨가물 | FLAVORING AGENT OR ADJUVANT -> FDA Substance added to food |
| 밀도 | 0.857-0.8670.864 g/mL at 25 °C(lit.) |
| 향미제 | EU Flavoring substances |
| 용해도 | (in ethanol) |
| 끓는 점 | 123.00 to 124.00 °C. @ 8.00 mm Hg138-139 °C (15 mmHg)123-124 °C8 mm Hg(lit.) |
| 굴절률 | 1.426-1.432n20/D 1.429(lit.) |
| Physical Description | colourless to pale yellow liquid with a slightly fatty, aldehyde odour |
| 녹는점 | -31.6°C (estimate) |
| FEMA | 2369 | DECYL PROPIONATE |
| 인화점 | 225 °F |
| 냄새 | 100.00%에서. 에테르 럼 과일 지방 코냑 |
| 향취 유형 | 미묘한 |
| JECFA Number | 146 |
| 화장품 원료 기능 | 향수 |
| LogP(분배 계수) | 5.49 |
| EPA | Propanoic acid, decyl ester (5454-19-3) |
화학적 성질
Decyl propionate is a colorless oily liquid. Very slightly soluble in water, soluble in alcohol and oils. Sp.Gr. 0.88. B.P. 265℃. Decyl propionate has a slightly fatty, aldehyde-like odor reminiscent of cognac.
안전 및 규제
| GHS 분류 | This chemical does not meet GHS hazard criteria for 100% (89 of 89) of all reports.Not ClassifiedAggregated GHS information provided per 89 reports by companies from 1 notifications to the ECHA C&L Inventory. |
|---|---|
| 규제 정보 | Chemical: Propanoic acid, decyl esterPropanoic acid, decyl ester: Does not have an individual approval but may be used as a component in a product covered by a group standard. It is not approved for use as a chemical in its own right. |
| 기타 안전 정보 | IMAP assessments - Propanoic acid, decyl ester: Environment tier I assessment |
| Hazard Classes and Categories | Not Classified |
| 수질 위해 등급(WGK) | 3 |
| TSCA 등재 상태 | TSCA listed |
| 기존화학 물질 | KE-29355 |
제조 및 합성 방법
제조 방법
By direct esterification in the presence of benzene.