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기본 정보
- CAS
13925-07-0- 표준 SMILES
CCc1ncc(C)nc1C- InChIKey
JZBCTZLGKSYRSF-UHFFFAOYSA-N- 분자식
- C8H12N2
- 평균 분자량
- 136.198 g/mol
- 단동위원소 질량
- 136.10004838
이름 및 식별자
- 우선 이름
- 2-Ethyl-3,5-dimethylpyrazine
- IUPAC
- 2-Ethyl-3,5-dimethylpyrazine
- 영어명
- 3,5-Dimethyl-2-ethylpyrazine
- 분자식
- C8H12N2
- 분자량
- 136.19
이름 및 동의어
2-Ethyl-3,5-dimethylpyrazinePyrazine, 2-ethyl-3,5-dimethyl-FEMA 31503-Ethyl-2,6-dimethylpyrazinefema31503,5-dimethyl-2-ethyl-pyrazin2-ethyl-3,5-dimethyl-pyrazin2,6-dimethyl-3-ethyl-pyrazin3,5-Dimethyl-2-ethylpyrazinePyrazine, 3-ethyl-2,6-dimethyl
데이터베이스 식별자
- CAS
13925-07-0- PubChem CID
- 26334
- DTXSID
DTXSID7065679- ChEMBL
CHEMBL328856- ChEBI
CHEBI:193645- UNII
- R182EY5L8C
- EC Number
- 237-694-1
- Nikkaji
- J113.400K
물성
물리화학적 성질
- 녹는점
- 64 · 64-66 °C
- 끓는 점
- 182 °C · 182°C
- 밀도
- 0.96 · 0.96
- FEMA
- 3149 · 3149 | 2-ETHYL-3,(5 OR 6)-DIMETHYLPYRAZINE
- 굴절률
- 1.5015 · 1.5015
- 인화점
- 182 °C · 182°C
- 저장 조건
- Sealed in dry,Room Temperature
- 용해도
- soluble in Chloroform, Dichloromethane
- 물리적 상태
- 기름
- 산도 계수 (pKa)
- 2.73 · 2.73±0.10(Predicted)
- 색상
- 노란색
- 냄새
- 0.1 % · 디프로필렌 글리콜 중 0.10%. 구운 아몬드 구운 견과류 커피
- 냄새 유형
- 견과류
- 수용성
- 물과 혼합되지 않거나 혼합하기 어렵습니다. 에탄올, 클로로포름, 염화메틸렌에 용해됩니다.
- JECFA Number
- 776 · 776
- Henry's Law Constant
- 2.9 · 2.9×100 mol/(m3Pa) at 25℃, Wieland et al. (2015)
- 화장품 원료 기능
- 향수
- InChI
- 1S/C8H12N2/c1-4-8-7(3)10-6(2)5-9-8/h5H,4H2,1-3H3
- InChIKey
- JZBCTZLGKSYRSF-UHFFFAOYSA-N
- SMILES
- CCc1ncc(C)nc1C
- LogP
- 1.63 · 1.63
- EPA
- 2 · Pyrazine, 2-ethyl-3,5-dimethyl- (13925-07-0)
화학적 성질
Yellow Oil
안전 및 규제
안전 정보는 참고용이며, 공급업체의 물질안전보건자료(SDS), 관련 법규 및 전문가 평가를 대체하지 않습니다.
안전 데이터
- wgk
- WGK 3
- tsca
- TSCA listed
- Hazard Classifications
- Acute Tox. 4 Oral
- 스토리지 클래스
- 13 - Non Combustible Solids
화학 및 산업
응용 분야
출처Reported found in the basic fractions of whiskey and rum, in roasted peanuts, in roasted barley, in coffee, filberts, potato and soy products, fried pork, cocoa, tea, oatmeal, asparagus, shrimps, clam, squid, grilled beef and wheaten bread
용도3,5-Dimethyl-2-ethylpyrazine is an odorant of coffee brews.
제조 방법
By alkylation of 2,6-dimethylpyrazine with ethyllithium
상·하류 제품 정보
상류 원료
하류 제품
공급사100 곳
上海阿拉丁生化科技股份有限公司400-6206333 13167063860 · [email protected]
上海麦克林生化科技股份有限公司021-50706066 15221275939 · [email protected]
湖北科麦迪化工有限公司18372743325 · [email protected]
武汉欣扬瑞和化学科技有限公司13720274133 · [email protected]
合肥翰刚医药科技有限公司+8618062405514 · [email protected]
济南远泽生物科技有限公司15063396929; 15063396929 · [email protected]
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