기본 정보
- CAS
26446-38-8- 표준 SMILES
CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)O.OCC1OC(OC2(CO)OC(CO)C(O)C2O)C(O)C(O)C1O- InChIKey
XZAGBDSOKNXTDT-UHFFFAOYSA-N- 분자식
- C28H54O13
- 평균 분자량
- 598.7 g/mol
- 단동위원소 질량
- 598.35644177
이름 및 식별자
- 우선 이름
- 2-[3,4-Dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol;hexadecanoic acid
- IUPAC
- 2-[3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol;hexadecanoic acid
- 현지명
- 수크로오스팔미테이트
- 영어명
- sucrose palmitate
- 분자식
- C28H52O12
- 분자량
- 580.70528
이름 및 동의어
2-[3,4-Dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol;hexadecanoic acidSCHEMBL3944704CHEBI:192460XZAGBDSOKNXTDT-UHFFFAOYSA-NNSC192746AS-93330.alpha.-D-Glucopyranoside, monohexadecanoate수크로오스팔미테이트자당팔미테이트SucrodetSucrapan Psucrose palmitate
이름 더 보기
Nitto Ester P-1570Sucrose Impurity 21Estazolam Impurity 10Ryoto Sugar Ester P 599Ryoto Sugar Ester P-1670Ryoto Sugar Ester P-1570sucrose palmitate USP/EP/BP
데이터베이스 식별자
- CAS
26446-38-8- PubChem CID
- 303619
- ChEBI
CHEBI:192460
물성
구조 계산 물성
- 극성 표면적
- 227 Ų
- 수소 결합 공여자 수
- 9
- 수소 결합 수용자 수
- 13
- 회전 가능 결합 수
- 19
- 무거운 원자 수
- 41
- 형식 전하
- 0
- 복잡도
- 573
물리화학적 성질
- FEMA
- 4713 · 4713 | SUCROSE MONOPALMITATE
- 물리적 상태
- 가루
- 색상
- 흰색에서 황백색까지
- 수용성
- DMSO, DMF, 에탄올 및 물에 불용성
- 화장품 원료 기능
- 피부 컨디셔닝 - 보습제계면활성제 - 세정계면활성제 - 유화제피부 컨디셔닝
- InChIKey
- XYFGTTCGHCGTDZ-CWKCVXNNNA-N
- SMILES
- [C@]1(CO)([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1)O[C@@H]1[C@H](O)[C@H]([C@H](O)[C@@H](COC(=O)CCCCCCCCCCCCCCC)O1)O |&1:0,3,5,7,12,13,15,16,18,r|
- LogP
- 8.06 · 8.06
- EPA
- .alpha.-D-Glucopyranoside, .beta.-D-fructofuranosyl, monohexadecanoate (26446-38-8)
안전 및 규제
안전 정보는 참고용이며, 공급업체의 물질안전보건자료(SDS), 관련 법규 및 전문가 평가를 대체하지 않습니다.
안전 데이터
- tsca
- TSCA listed
화학 및 산업
응용 분야
용도Sucrose palmitate is used as food emulsifier. It is an important raw material and intermediate used in organic synthesis, pharmaceuticals, agrochemicals and dyestuff.
공급사66 곳
北京华美互利生物化工010-56205725 · [email protected]
郑州阿尔法化工有限公司+86-18530059196 · [email protected]
山西锦洋药用辅料有限公司18234787927 · [email protected]
湖北万得化工有限公司15377098680 15377098680 · [email protected]
Hebei Chuanghai Biotechnology Co., Ltd+86-17732866630 · [email protected]
山东泰诚生物科技有限公司18769832557 18769832557 · [email protected]
山东康迈祺生物科技有限公司0531-88070266 13287758012 · [email protected]
武汉欣扬瑞和化学科技有限公司153-07155313 15307155313 · [email protected]
温州共赢化学有限公司+86-0086-577-64498589 +86-15355981851 · [email protected]
清宁生物（江苏博泉生物科技有限公司）王 19352250998 13160238781 · [email protected]
苏州市森菲达化工有限公司18796480002 18796480002 · [email protected]
江苏艾康生物医药研发有限公司025-025-66113011 15955137747 · [email protected]
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