피로인산나트륨 데카수화물
Sodium pyrophosphate decahydrate
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기본 정보
- CAS
13472-36-1- 표준 SMILES
O.O.O.O.O.O.O.O.O.O.O=P([O-])([O-])OP(=O)([O-])[O-].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+]- InChIKey
VZWGHDYJGOMEKT-UHFFFAOYSA-J- 분자식
- H20Na4O17P2
- 평균 분자량
- 446.06 g/mol
- 단동위원소 질량
- 445.97664956
개요
Sodium pyrophosphate decahydrate is a hydrate that is the decahydrate form of sodium diphosphate. It has a role as a chelator, a food emulsifier and a food thickening agent. It contains a sodium diphosphate.
이름 및 식별자
- 우선 이름
- Sodium pyrophosphate decahydrate
- IUPAC
- tetrasodium;phosphonato phosphate;decahydrate
- 현지명
- 피로인산나트륨 데카수화물
- 영어명
- Sodium pyrophosphate decahydrate
- 분자식
- H7NaO8P2
- 분자량
- 219.99
이름 및 동의어
Sodium pyrophosphate decahydrate13472-36-1Diphosphoric acid, tetrasodium salt, decahydratePyrophosphoric acid, tetrasodium salt, decahydrateIY3DKB96QWSodium pyrophosphate tetrabasic decahydrateSodium pyrophosphate (Na4P2O7) decahydratesodium diphosphate (Na4P2O7) decahydrateCHEBI:177382DTXSID50158904diphosphoric acid, sodium salt, hydrate (1:4:10)Tetrasodium pyrophosphate, decahydrate
이름 더 보기
나트륨피로인산염데카수화물소디움디포스패이트데카하이드레이트소디움파이로포스패이트(Na4P2O7)데카하이드레이트소디움파이로포스패이트,10-하이드레이트이인산,테트라소디움솔트,데카하이드레이트파이로포스패이트테트라소디움데카하이드레이트파이로포스포릭애시드,테트라소디움솔트,데카하이드레이트피로인산나트륨데카수화물나트륨피로인산염데카수화물(SODIUMPYROPHOSPHATEDECAHYDRATE)500gFERRIC SODIUM PYROPHOSPHATESODIUM FERRIC PYROPHOSPHATETetrasodium pyrophophate decahydrateTSPP decahydrateSodiuM pyrophosphatSODIUM PYROPHOSPHATE, ACS
물성
구조 계산 물성보충 중
- 극성 표면적
- 146 Ų
- 수소 결합 공여자 수
- 10
- 수소 결합 수용자 수
- 17
- 회전 가능 결합 수
- 0
- 무거운 원자 수
- 23
- 형식 전하
- 0
- 복잡도
- 124
실험 및 물리화학적 성질
Chemical ClassesOther Classes -> Salts, Basic
Physical DescriptionColorless crystalline solid; [Sigma-Aldrich MSDS]
물리화학적 성질
- 녹는점
- 80 °C · 80°C
- 끓는 점
- 93.8 °C · 93.8°C
- 밀도
- 1.82 · 1.82
- 저장 조건
- 5 °C · Store at +5°C to +30°C.
- 용해도
- 2 O: · H2O: 0.1 M at 20 °C, 투명, 무색
- 물리적 상태
- 고체
- Specific Gravity
- 1.82 · 1.82
- 색상
- 하얀색
- 냄새
- 냄새 없는
- 수소이온지수(pH)
- 9.5 · 9.5-11.0 (25℃, 0.1M in H2O)
- 수용성
- 62 g/L · 62 g/L (20 ºC)
- Merck
- 14 · 14,9240
- 안정성
- 안정적인. 강한 산화제와 호환되지 않습니다.
- InChI
- 1S/4Na.H4O7P2.10H2O/c;;;;1-8(2,3)7-9(4,5)6;;;;;;;;;;/h;;;;(H2,1,2,3)(H2,4,5,6);10*1H2/q4*+1;;;;;;;;;;;/p-4
- InChIKey
- VZWGHDYJGOMEKT-UHFFFAOYSA-J
안전 및 규제
안전 정보는 참고용이며, 공급업체의 물질안전보건자료(SDS), 관련 법규 및 전문가 평가를 대체하지 않습니다.
GHS 분류
GHS Classification
Warning
H315 (100%): Causes skin irritation [Warning Skin corrosion/irritation]
P261, P264, P264+P265, P271, P280, P302+P352, P304+P340, P305+P351+P338, P319, P321, P332+P317, P337+P317, P362+P364, P403+P233, P405, and P501 (click each P-code to see the statement)
Aggregated GHS information provided per 73 reports by companies from 5 notifications to the ECHA C&L Inventory. Each notification may be associated with multiple companies.
유해성 정보
Regulatory Information
Chemical: Diphosphoric acid, tetrasodium salt, decahydrate
Tetrasodium pyrophosphate, decahydrate: Does not have an individual approval but may be used under an appropriate group standard
Other Safety InformationIMAP assessments - Diphosphoric acid, tetrasodium salt, decahydrate: Human health tier I assessment
Hazards SummaryA skin and strong eye irritant; [Sigma-Aldrich MSDS] See Tetrasodium pyrophosphate.
Hazard Classes and CategoriesSkin Irrit. 2 (100%)
안전 및 보호
Protective Action Criteria (PAC)
18 [mg/m3]
200 [mg/m3]
1200 [mg/m3]
안전 데이터
- wgk
- 3
- tsca
- Yes
- HS 번호
- 28353900
- risk_code
- 36/37/38
화학 및 산업
용도 및 제조
UsesUsed as an emulsifier, buffering agent, and sequestrant for foods; [JECFA]
응용 분야
용도Sodium pyrophosphate decahydrate is used in fusion matrix.
일반 설명Sodium pyrophosphate tetrabasic decahydrate functions as a sequestering, clarifying, buffering agent and water softener. It is used as an emulsifier, pH buffer and dough conditioner. Sodium pyrophosphate tetrabasic acts as a thickening agent in puddings and tartar control agent in toothpaste.
상·하류 제품 정보
상류 원료
하류 제품
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