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Dihydro-alpha-ionone
DIHYDRO ALPHA IONONE · FEMA 3628 · 4-(2,6,6-TRIMETHYL-2-CYCLOHEXEN-1-YL)-2-BUTANONE · DIHYDRO-(A)-IONONE · DIHYDO-ALPHA-IONONE · 7,8-dihydro-α-ionone · 7,8-DIHYDRO-ALPHA-IONONE · DIHYDO-ALPHA-IONONE USP/EP/BP
식별자 및 물리적 특성
| CAS No. | 31499-72-6 |
|---|---|
| 분자식 | C13H22O |
| 평균 분자량 | 194.31 g/mol |
| 단동위원소 질량 | 194.16706532 g/mol |
| SMILES | CC(=O)CCC1C(C)=CCCC1(C)C |
| InChIKey | JHJCHCSUEGPIGE-UHFFFAOYSA-N |
| PubChem CID | 35821 |
| ChEMBL | CHEMBL4460864 |
| ChEBI | CHEBI:191058 |
| EC No. | 250-657-4 |
| DTXSID | DTXSID40865599 |
화학 및 물리적 성질
| XLogP | 2.8 |
|---|---|
| 극성 표면적 | 17.1 |
| 수소 결합 공여자 수 | 0 |
| 수소 결합 수용자 수 | 1 |
| 회전 가능 결합 수 | 3 |
| 무거운 원자 수 | 14 |
| 형식 전하 | 0 |
| 복잡도 | 248 |
| 향료 | Fragrance Ingredient (Dihydro-alpha-ionone) -> IFRA transparency List |
| 식품 첨가물 | FLAVORING AGENT OR ADJUVANT -> FDA Substance added to food |
| 밀도 | 0.919-0.9270.922 g/mL at 20 °C(lit.) |
| 향미제 | EU Flavoring substances |
| 용해도 | 1 ml in 1 ml 80% alcohol (in ethanol) |
| 끓는 점 | 234 °C90 °C0.1 mm Hg(lit.) |
| 굴절률 | 1.476-1.482n20/D 1.477 |
| Physical Description | colourless to pale yellow, oily liquid |
| 증기압 | 1.83-35.4Pa at 20-50℃ |
| FEMA | 3628 | DIHYDRO-ALPHA-IONONE |
| 인화점 | 98 °C |
| 물리적 상태 | 액체 |
| 냄새 | 디프로필렌 글리콜 중 10.00%. 우디 꽃무늬 베리 오리스 파우더리 바이올렛 라즈베리 과일향 |
| 향취 유형 | 꽃향기 |
| JECFA Number | 393 |
| BRN | 2088879 |
| 화장품 원료 기능 | 향수 |
| InChI | 1S/C13H22O/c1-10-6-5-9-13(3,4)12(10)8-7-11(2)14/h6,12H,5,7-9H2,1-4H3 |
| InChIKey | JHJCHCSUEGPIGE-UHFFFAOYSA-N |
| SMILES | CC(=O)CCC1C(C)=CCCC1(C)C |
| LogP(분배 계수) | 4.064 (est) |
| EPA | 2-Butanone, 4-(2,6,6-trimethyl-2-cyclohexen-1-yl)- (31499-72-6) |
안전 및 규제
| GHS 분류 | This chemical does not meet GHS hazard criteria for 85.9% (237 of 276) of all reports.WarningH315 (14.1%): Causes skin irritation [Warning Skin corrosion/irritation]P261, P264, P264+P265, P271, P280, P302+P352, P304+P340, P305+P351+P338, P319, P321, P332+P317, P337+P317, P362+P364, P403+P233, P405, and P501 (click each P-code to see the statement)Aggregated GHS information provided per 276 reports by companies from 3 notifications to the ECHA C&L Inventory. Each notification may be associated with multiple companies. |
|---|---|
| 규제 정보 | Chemical: 2-Butanone, 4-(2,6,6-trimethyl-2-cyclohexen-1-yl)-Status: Active Update: 19-02-2018 https://echa.europa.eu/registration-dossier/-/registered-dossier/232722-Butanone, 4-(2,6,6-trimethyl-2-cyclohexen-1-yl)-: Does not have an individual approval but may be used under an appropriate group standard |
| 기타 안전 정보 | IMAP assessments - 2-Butanone, 4-(2,6,6-trimethyl-2-cyclohexen-1-yl)-: Environment tier I assessment |
| Hazard Classes and Categories | Skin Irrit. 2 (14.1%) |
| 수질 위해 등급(WGK) | 2 |
| TSCA 등재 상태 | TSCA listed |
| RTECS 번호 | EM0535000 |
| 위험 문구(R) | 36/37/38 |
| 위험 표시 | Xi |
| 안전 문구(S) | 26-36 |
| F 고인화성물질 | 10-23 |
| 위험 등급 | Eye Irrit. 2Skin Irrit. 2STOT SE 3 |
| 저장 분류 | 10 - Combustible liquids |
용도
출처
Reported found in blackberry, raspberry, tea, peach and green tea.
제조 및 합성 방법
제조 방법
By partial hydrogenation of α-ionone.