Nistose
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기본 정보
- CAS
13133-07-8- 표준 SMILES
OCC1OC(OC2(COC3(COC4(CO)OC(CO)C(O)C4O)OC(CO)C(O)C3O)OC(CO)C(O)C2O)C(O)C(O)C1O- 분자식
- C24H42O21
- 평균 분자량
- 666.58 g/mol
이름 및 식별자
- 우선 이름
- Nistose
- 영어명
- Nistose
- 분자식
- C24H42O21
- 분자량
- 666.58
이름 및 동의어
NYSTOSEfungitetraose1,1-KestotetraoseNystose (Standard)Nistose1)-α-D-GlupNystose ,98%β-D-Fruf-(2->1)-β-D-Fruf-(2<NISTOSE USP/EP/BP
데이터베이스 식별자
- CAS
13133-07-8- PubChem CID
- 3707011
물성
물리화학적 성질
- 녹는점
- 130 · 130-133℃
- 끓는 점
- 1075.7 · 1075.7±65.0 °C(Predicted)
- 밀도
- 1.84 · 1.84±0.1 g/cm3 (20 ºC 760 Torr)
- 굴절률
- 10 ° · 10 ° (C=4, H2O)
- 저장 조건
- 2 · Sealed in dry,2-8°C
- 용해도
- 2 O · H2O : 300 mg/mL (450.06 mM; Need ultrasonic and warming)
- 물리적 상태
- Solid
- 산도 계수 (pKa)
- 12.76 · 12.76±0.70(Predicted)
- 색상
- White to off-white
- BRN
- 6171779 · 6171779
- 주요 응용
- 음식 및 음료
- InChIKey
- FLDFNEBHEXLZRX-DLQNOBSRSA-N
- SMILES
- OC[C@H]1O[C@H](O[C@]4(CO[C@]3(CO[C@]2(CO)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]2O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]3O)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]4O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O
화학적 성질
White crystal
안전 및 규제
안전 정보는 참고용이며, 공급업체의 물질안전보건자료(SDS), 관련 법규 및 전문가 평가를 대체하지 않습니다.
안전 데이터
- wgk
- 3
- HS 번호
- 29400090
- safety_code
- 24/25
- 스토리지 클래스
- 11 - Combustible Solids
화학 및 산업
응용 분야
용도Fungitetraose is a part of the sugar mixture of Neosugar, sweetner.
상·하류 제품 정보
상류 원료
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