자당펜타미리스테이트
Sucrose pentamyristate
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기본 정보
- CAS
94139-16-9- 표준 SMILES
CCCCCCCCCCCCCC(=O)OC[C@H]1O[C@@](COC(=O)CCCCCCCCCCCCC)(O[C@H]2O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2OC(=O)CCCCCCCCCCCCC)[C@@H](OC(=O)CCCCCCCCCCCCC)[C@@H]1OC(=O)CCCCCCCCCCCCC- InChIKey
BZYKMLANACVTGP-SPSJIOHRSA-N- 분자식
- C82H152O16
- 평균 분자량
- 1,394.1 g/mol
- 단동위원소 질량
- 1,393.10803876
이름 및 식별자
- 우선 이름
- Sucrose pentamyristate
- IUPAC
- [(2R,3R,4S,5S)-5-[(2R,3R,4S,5S,6R)-4,5-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-3-tetradecanoyloxyoxan-2-yl]oxy-3,4-di(tetradecanoyloxy)-5-(tetradecanoyloxymethyl)oxolan-2-yl]methyl tetradecanoate
- 현지명
- 자당펜타미리스테이트
- 영어명
- sucrose pentamyristate
- 분자식
- C82H152O16
- 분자량
- 1394.07468
이름 및 동의어
Sucrose pentamyristate94139-16-9EINECS 303-032-6DTXSID20240800RefChem:186408DTXCID10163291303-032-6BZYKMLANACVTGP-SPSJIOHRSA-N1,3,4,6-Tetra-O-tetradecanoyl-beta-D-fructofuranosyl 2-O-tetradecanoyl-alpha-D-glucopyranoside자당펜타미리스테이트[(2R,3R,4S,5S)-5-[(2R,3R,4S,5S,6R)-4,5-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-3-tetradecanoyloxyoxan-2-yl]oxy-3,4-di(tetradecanoyloxy)-5-(tetradecanoyloxymethyl)oxolan-2-yl]methyl tetradecanoate
데이터베이스 식별자
- CAS
94139-16-9- PubChem CID
- 44151980
- DTXSID
DTXSID20240800- EC Number
- 303-032-6
물성
구조 계산 물성보충 중
- XLogP
- 29.1
- 극성 표면적
- 220 Ų
- 수소 결합 공여자 수
- 3
- 수소 결합 수용자 수
- 16
- 회전 가능 결합 수
- 75
- 무거운 원자 수
- 98
- 형식 전하
- 0
- 복잡도
- 1,890
안전 및 규제
안전 정보는 참고용이며, 공급업체의 물질안전보건자료(SDS), 관련 법규 및 전문가 평가를 대체하지 않습니다.
안전 데이터
- 기존화학 물질
- KE-32331
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