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기본 정보
- CAS
21188-58-9- 표준 SMILES
CCCC(O)CC(=O)OC- InChIKey
ACCRBMDJCPPJDX-UHFFFAOYSA-N- 분자식
- C7H14O3
- 평균 분자량
- 146.186 g/mol
- 단동위원소 질량
- 146.09429431
이름 및 식별자
- 우선 이름
- Hexanoic acid, 3-hydroxy-, methyl ester
- IUPAC
- Methyl 3-hydroxyhexanoate
- 현지명
- 메틸 3-히드록시헥사노산염
- 영어명
- 3-Hydroxyhexanoic Acid Methyl Ester
- 분자식
- C7H14O3
- 분자량
- 146.18
이름 및 동의어
메틸3-하이드록시헥사노산염메틸3-히드록시헥사노산염메틸3-하이드록시헥사노산염(METHYL3-HYDROXYHEXANOATE)HEXANOIC ACID, 3-HYDROXY-, METHYL ESTERMETHYL 3-HYDROXYHEXANOATEFEMA 3508METHYL-3-HYDROXYCAPROATEpineapple hydroxyhexanoate3-HYDROXY C6:0 METHYL ESTERMETHYL 3-HYDROXYHEXANOATE 97+%3-hydroxy-hexanoicacimethylester3-Hydroxycaproic acid methyl ester
이름 더 보기
3-Hydroxyhexanoic acid methyl ester
데이터베이스 식별자
- CAS
21188-58-9- PubChem CID
- 519845
- DTXSID
DTXSID80864980- ChEBI
CHEBI:173244- UNII
- 8H646ZUC4E
- EC Number
- 244-261-0
- Nikkaji
- J140.275G
물성
물리화학적 성질
- 끓는 점
- 98 °C · 98 °C(Press: 15 Torr)
- 밀도
- 1 g/mL · 1 g/mL at 25 °C(lit.)
- 굴절률
- 20 · n20/D 1.43(lit.)
- FEMA
- 3508 · 3508 | METHYL 3-HYDROXYHEXANOATE
- 인화점
- 185 °F · 185 °F
- 저장 조건
- Sealed in dry,Room Temperature
- 산도 계수 (pKa)
- 13.95 · 13.95±0.20(Predicted)
- 물리적 상태
- liquid
- 색상
- Colorless
- 냄새
- 10 % · 디프로필렌 글리콜 중 10.00%. 달콤한 우디 잘 익은 과일 파인애플 수분이 많은 기름진
- 냄새 유형
- 과일 같은
- 생물학적 소스
- synthetic
- JECFA Number
- 600 · 600
- 주요 응용
- 향료 및 향
- InChI
- InChI=1S/C7H14O3/c1-3-4-6(8)5-7(9)10-2/h6,8H,3-5H2,1-2H3
- InChIKey
- ACCRBMDJCPPJDX-UHFFFAOYSA-N
- SMILES
- C(OC)(=O)CC(O)CCC
- LogP
- 0.51 · 0.51
- EPA
- 3 · Methyl 3-hydroxyhexanoate (21188-58-9)
화학적 성질
Methyl 3-hydroxyhexanoate has an ethereal, wine-like, fruity, oily, aroma.
안전 및 규제
안전 정보는 참고용이며, 공급업체의 물질안전보건자료(SDS), 관련 법규 및 전문가 평가를 대체하지 않습니다.
안전 데이터
- wgk
- 3
- tsca
- TSCA listed
- ridadr
- NA 1993 / PGIII
- HS 번호
- 29181990
- risk_code
- 41
- hazard_code
- Xi
- safety_code
- 26-39
- 위험 등급
- 3
- 기존화학 물질
- KE-05-0833
- Hazard Classifications
- Eye Dam. 1
- 스토리지 클래스
- 10 - Combustible liquids
화학 및 산업
응용 분야
개요Methyl 3-hydroxyhexanoate is ethereal, wine-like, fruity, and oily.
출처Reported found in Valencia orange juice, passion fruit juice, pineapple, strawberry fruit and jam, wood apple, soursop, mountain papaya and naranjilla fruit.
용도3-Hydroxyhexanoic Acid Methyl Ester is an ester found in pineapple juice and is used as a flavoring compound in food.
제조 방법
3-Hydroxyhexanoic Acid Methyl Ester is prepared from Methyl-n-propylketone plus afpha-Bromoacetic ester (or alp/za-Chloroacetic ester) in presenrx of Zinc (or Magnesium).
상·하류 제품 정보
하류 제품
공급사100 곳
Hebei Zhuanglai Chemical Trading Co Ltd+86-16264648883 · [email protected]
毕佳索（上海毕得医药科技股份有限公司）400-6005915 · [email protected]
上海麦克林生化科技股份有限公司021-50706066 15221275939 · [email protected]
武汉欣扬瑞和化学科技有限公司153-07155313 15307155313 · [email protected]
杭州品高化工有限公司0571-87658025 · [email protected]
清宁生物（江苏博泉生物科技有限公司）王 19352250998 13160238781 · [email protected]
宜昌众意泰贸易有限公司0717-6449896 13886658719 · [email protected]
北京安司莫森技术有限公司010-82954736 13391601435 · [email protected]
衢州明锋化工有限公司0570-3062502 13819002126;13819008176 · [email protected]
北京索莱宝科技有限公司010-50973130 17801761073 · [email protected]
江西瑞威尔生物科技有限公司18502762009 · [email protected]
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技股份有限公司）400-0056266 · [email protected]
湖北兴琰新材料科技有限公司13129948835 · [email protected]
梯希爱（上海）化工贸易有限公司021-61109150 · [email protected]
上海瀚鸿科技股份有限公司021-54306202 13764082696 · [email protected]
安徽合诺生物科技有限公司18455579438
吉良化学21-62165282 · [email protected]
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BOC Sciences[email protected]
台州市捷成化工有限公司15868606025 · [email protected]
泰安市嘉叶生物科技有限公司15318151873;13127280945 · [email protected]
成都康巴斯生物科技有限公司18582381569 · [email protected]
上海万千化工有限公司18796480002 18796480002 · [email protected]
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