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기본 정보
- CAS
2882-21-5- 표준 SMILES
COc1cncc(C)n1- InChIKey
MYDVJLOKNIAHPH-UHFFFAOYSA-N- 분자식
- C6H8N2O
- 평균 분자량
- 124.143 g/mol
- 단동위원소 질량
- 124.06366288
이름 및 식별자
- 우선 이름
- PYRAZINE, 2-METHOXY-6-METHYL-
- IUPAC
- 2-Methoxy-6-methylpyrazine
- 영어명
- 2-methoxy-6-methylpyrazine
- 분자식
- C6H8N2O
- 분자량
- 124.14
이름 및 동의어
2-methoxy-6-methylpyrazine2-METHOXYL-6-METHYLPYRAZINEPyrazine, 2-methoxy-6-methyl-2-methoxy-6-methyl pyrazine USP/EP/BP
데이터베이스 식별자
- CAS
2882-21-5- PubChem CID
- 520395
- DTXSID
DTXSID30878916- ChEMBL
CHEMBL93500- ChEBI
CHEBI:180376- UNII
- 18565KT6V3
- EC Number
- 220-737-3
- Nikkaji
- J143.096C
물성
물리화학적 성질
- 끓는 점
- 48 · 48-50 °C(Press: 15 Torr)
- 밀도
- 1.068 · 1.068±0.06 g/cm3(Predicted)
- FEMA
- 3183 · 3183 | 2,5 OR 6-METHOXY-3-METHYLPYRAZINE (MIXTURE OF ISOMERS)
- 산도 계수 (pKa)
- 1.32 · 1.32±0.10(Predicted)
- 냄새
- 0.1 % · 프로필렌 글리콜 중 0.10%. 구운 헤이즐넛 아몬드 땅콩
- 냄새 유형
- 견과류
- JECFA Number
- 788 · 788
- LogP
- 1.21 · 1.21
- EPA
- 2 · Pyrazine, 2-methoxy-6-methyl- (2882-21-5)
화학적 성질
2 or 5 or 6-Methoxy-3-methylpyrazine has an aroma reminiscent of hazelnut, almond and peanut. The methyl methoxy pyrazines are used as nut-like flavoring agents for foods and beverages. The 2-methoxy-3-methyl derivative is used as a coffee aroma enhancing agent.
안전 및 규제
안전 정보는 참고용이며, 공급업체의 물질안전보건자료(SDS), 관련 법규 및 전문가 평가를 대체하지 않습니다.
안전 데이터
- tsca
- TSCA listed
화학 및 산업
응용 분야
출처Reported found in sherry and krill.
용도2-Methoxy-6-methylpyrazine can be used for drug storage package storing antiviral and antibacterial.
제조 방법
From 2-methylpyrazine by various routes.
상·하류 제품 정보
상류 원료
공급사36 곳
湖北万得化工有限公司15377098680 15377098680 · [email protected]
上海毕得医药科技股份有限公司400-1647117 13681763483 · [email protected]
杭州摩库生物医药科技有限公司+86-057181025280; +8617767106207 · [email protected]
Dayang Chem (Hangzhou) Co.,Ltd.+86-0571-88938639 17705817739 · [email protected]
毕佳索（上海毕得医药科技股份有限公司）400-6005915 · [email protected]
北京索莱宝科技有限公司010-50973130 17801761073 · [email protected]
梯希爱（上海）化工贸易有限公司021-61109150 · [email protected]
苏州亚衍医药科技有限公司
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