식별자 및 물리적 특성
| CAS No. | 67233-91-4 |
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| 분자식 | C12H22O2 |
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| 평균 분자량 | 198.3 g/mol |
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| 단동위원소 질량 | 198.16197994 g/mol |
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| SMILES | C=CCCCCCCCC(=O)OCC |
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| InChIKey | BKOJTZORTHALGP-UHFFFAOYSA-N |
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| PubChem CID | 522255 |
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| ChEBI | CHEBI:87338 |
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| EC No. | 614-039-1 |
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| DTXSID | DTXSID90334902 |
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화학 및 물리적 성질
| XLogP | 4 |
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| 극성 표면적 | 26.3 |
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| 수소 결합 공여자 수 | 0 |
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| 수소 결합 수용자 수 | 2 |
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| 회전 가능 결합 수 | 10 |
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| 무거운 원자 수 | 14 |
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| 형식 전하 | 0 |
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| 복잡도 | 152 |
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| 향미제 | EU Flavoring substances |
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| 끓는 점 | 135 °C(Press: 27.5 Torr) |
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| 밀도 | 0.880±0.06 g/cm3(Predicted) |
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| 냄새 | 디프로필렌 글리콜 중 10.00%. 과일 같은 지방 |
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| 향취 유형 | 과일 같은 |
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| LogP(분배 계수) | 4.453 (est) |
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안전 및 규제
| 규제 정보 | Commission Regulation (EC) No 1565/2000 (Repealed by Com. Implementing Reg. (EU) No 872/2012)9-Decenoic acid, ethyl ester: Does not have an individual approval but may be used under an appropriate group standard |
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| 신호 어 | Warning |
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| 유해·위험 문구 | 암호 유해·위험 문구 위험 등급 범주 신호 어 그림 문자 P- 코드 H302 |
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