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기본 정보
- CAS
18829-55-5- 표준 SMILES
CCCC/C=C/C=O- InChIKey
NDFKTBCGKNOHPJ-AATRIKPKSA-N- 분자식
- C7H12O
- 평균 분자량
- 112.172 g/mol
- 단동위원소 질량
- 112.088815
이름 및 식별자
- 우선 이름
- trans-2-Heptenal
- IUPAC
- (2E)-Hept-2-enal
- 현지명
- 트랜스-2-헵테날
- 영어명
- trans-2-Heptenal
- 분자식
- C7H12O
- 분자량
- 112.17
이름 및 동의어
트랜스-2-헵테날2-HEPTENAL(E)-2-Heptenal(E)-Hept-2-enalFEMA 3165(e)-2-heptena(2E)-Heptenal2-HEPTEN-1-AL(2E)-2-Heptenal(E)-2-HEPTEN-1-ALTRANS-2-HEPTEN-1-AL
데이터베이스 식별자
- CAS
18829-55-5、2463-63-0、29381-66-6- PubChem CID
- 5283316
- DTXSID
DTXSID30880832- ChEMBL
CHEMBL454759- ChEBI
CHEBI:143912- UNII
- 4NJZ8GMQ6F
- EC Number
- 219-563-0、242-608-0
- Nikkaji
- J110.416K、J216.105B
물성
물리화학적 성질
- 녹는점
- -53.35 °C · -53.35°C (estimate)
- 끓는 점
- 90 · 90-91 °C50 mm Hg(lit.)
- 밀도
- 0.857 g/mL · 0.857 g/mL at 25 °C(lit.)
- 증기 밀도
- 1 · >1 (vs air)
- 굴절률
- 20 · n20/D 1.450(lit.)
- FEMA
- 3165 · 3165 | TRANS-2-HEPTENAL
- 인화점
- 128 °F · 128 °F
- 저장 조건
- 2 · 2-8°C
- 물리적 상태
- Liquid
- 색상
- Colorless to Light yellow to Light orange
- 냄새
- 1 % · 디프로필렌 글리콜 중 1.00%. 매운 녹색 야채 신선한 지방
- 냄새 유형
- 녹색
- 생물학적 소스
- synthetic
- JECFA Number
- 1360 · 1360
- BRN
- 1700822 · 1700822
- Henry's Law Constant
- 1.3 · 1.3×100 mol/(m3Pa) at 25℃, Abney (2021)
- InChI
- 1S/C7H12O/c1-2-3-4-5-6-7-8/h5-7H,2-4H2,1H3/b6-5+
- InChIKey
- NDFKTBCGKNOHPJ-AATRIKPKSA-N
- SMILES
- [H]C(=O)\C([H])=C(/[H])CCCC
- LogP
- 2.11 · 2.11
- NIST
- 2 · 2-Heptenal, (E)-(18829-55-5)
- EPA
- 2 · 2-Heptenal, (2E)- (18829-55-5)
화학적 성질
clear colorless to light yellow liquid
안전 및 규제
안전 정보는 참고용이며, 공급업체의 물질안전보건자료(SDS), 관련 법규 및 전문가 평가를 대체하지 않습니다.
안전 데이터
- wgk
- 3
- tsca
- TSCA listed
- rtecs
- MJ8795000
- ridadr
- UN 1988 3/PG 3
- HS 번호
- 29121900
- risk_code
- 10-20/21-43
- hazard_code
- Xn,Xi
- safety_code
- 16-36/37
- 포장분류
- III
- 위험 등급
- 3.2
- F 고인화성물질
- 10-23
- 위험 참고 사항
- Irritant
- Hazard Classifications
- Acute Tox. 3 DermalAcute Tox. 4 InhalationAcute Tox. 4 OralFlam. Liq. 3Skin Sens. 1
- 스토리지 클래스
- 3 - Flammable liquids
화학 및 산업
응용 분야
일반 설명trans-2-Heptenal is a volatile flavor constituent identified in heated butter and tomato.
상·하류 제품 정보
상류 원료
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