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기본 정보
- CAS
1337-83-3- 표준 SMILES
CCCCCCCC/C=C/C=O- InChIKey
PANBRUWVURLWGY-MDZDMXLPSA-N- 분자식
- C11H20O
- 평균 분자량
- 168.28 g/mol
- 단동위원소 질량
- 168.15141526
이름 및 식별자
- 우선 이름
- (2E)-2-Undecenal
- IUPAC
- (2E)-Undec-2-enal
- 영어명
- TRANS-2-UNDECENAL
- 분자식
- C11H20O
- 분자량
- 168.28
이름 및 동의어
(E)-2-undecenal(E)-undec-2-enalFEMA 3423(e)-2-undecenaundec-2(E)-enal(E)-2-Undecanal(2E)-2-UndecenalEinecs 258-559-3TRANS-2-UNDECENAL2-Undecenal, (E)-
데이터베이스 식별자
- CAS
1337-83-3、2463-77-6、53448-07-0- PubChem CID
- 5283356
- DTXSID
DTXSID20904470- ChEMBL
CHEMBL451328- ChEBI
CHEBI:133173- UNII
- FNP3S9MG30
- EC Number
- 215-656-5、258-559-3
- Nikkaji
- J100.307K、J209.069D
물성
물리화학적 성질
- 녹는점
- 115 ° · 115°
- 끓는 점
- 115 °C10 · 115 °C10 mm Hg(lit.)
- 밀도
- 0.849 g/mL · 0.849 g/mL at 25 °C(lit.)
- 굴절률
- 20 · n20/D 1.457(lit.)
- FEMA
- 3423 · 3423 | 2-UNDECENAL
- 인화점
- 230 °F · >230 °F
- 물리적 상태
- 투명한 액체
- 색상
- 무색~연황색
- 냄새
- 1 % · 디프로필렌 글리콜 중 1.00%. 신선한 과일 향의 감귤류 오렌지 껍질
- 냄새 유형
- 과일 같은
- 생물학적 소스
- synthetic
- BRN
- 1762239 · 1762239
- 주요 응용
- 향료 및 향
- 화장품 원료 기능
- 향수
- InChI
- 1S/C11H20O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12/h9-11H,2-8H2,1H3/b10-9+
- InChIKey
- PANBRUWVURLWGY-MDZDMXLPSA-N
- SMILES
- [H]C(=O)\C([H])=C(/[H])CCCCCCCC
- LogP
- 4.23 · 4.23
- NIST
- 2 · 2-Undecenal, e-(53448-07-0)
안전 및 규제
안전 정보는 참고용이며, 공급업체의 물질안전보건자료(SDS), 관련 법규 및 전문가 평가를 대체하지 않습니다.
안전 데이터
- wgk
- 3
- ridadr
- UN 3082 9 / PGIII
- HS 번호
- 2912.19.5000
- risk_code
- 50/53
- hazard_code
- N
- safety_code
- 61
- Hazard Classifications
- Aquatic Acute 1
- 스토리지 클래스
- 10 - Combustible liquids
화학 및 산업
응용 분야
일반 설명trans-2-undecenal is mainly formed due to the oxidation of triolein while heating. It occurs naturally in coriander, fresh red pepper and watermelon.
상·하류 제품 정보
상류 원료
하류 제품
공급사76 곳
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司021-67121386 · [email protected]
上海阿拉丁生化科技股份有限公司400-6206333 13167063860 · [email protected]
Hebei Chuanghai Biotechnology Co., Ltd+86-17732866630 · [email protected]
Hebei Zhuanglai Chemical Trading Co Ltd
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