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기본 정보
- CAS
20407-84-5- 표준 SMILES
CCCCCCCCC/C=C/C=O- InChIKey
SSNZFFBDIMUILS-ZHACJKMWSA-N- 분자식
- C12H22O
- 평균 분자량
- 182.307 g/mol
- 단동위원소 질량
- 182.16706532
이름 및 식별자
- 우선 이름
- (E)-Dodec-2-en-1-al
- IUPAC
- (2E)-Dodec-2-enal
- 영어명
- TRANS-2-DODECENAL
- 분자식
- C12H22O
- 분자량
- 182.3
이름 및 동의어
(E)-2-도데세날2-Dodecenal, (E)-2-DODECENAL(E)-2-dodecenalDODEC-2-ENALFEMA 2402(E)-dodec-2-enal(E)-2-Dodecen-1-alMandarine AldehydeT2 DODECENAL2-DODECEN-1-AL
데이터베이스 식별자
- CAS
20407-84-5、4826-62-4、82107-89-9- PubChem CID
- 5283361
- DTXSID
DTXSID2051847- ChEMBL
CHEMBL2228452- ChEBI
CHEBI:133741- UNII
- 1D55O81P4E
- EC Number
- 225-402-5、243-797-2
- Nikkaji
- J101.930I、J280.586C
물성
물리화학적 성질
- 녹는점
- 2 °C · 2°C (estimate)
- 끓는 점
- 93 °C0.5 · 93 °C0.5 mm Hg(lit.)
- 밀도
- 0.849 g/mL · 0.849 g/mL at 25 °C(lit.)
- 증기압
- 34 Pa · 34Pa at 25℃
- 굴절률
- 20 · n20/D 1.457(lit.)
- 인화점
- 230 °F · >230 °F
- 저장 조건
- 2 · 2-8°C, stored under nitrogen
- 물리적 상태
- Liquid
- 색상
- Colorless to light yellow
- 냄새
- 1 % · 디프로필렌 글리콜 중 1.00%. 감귤류 메탈릭 만다린 오렌지 왁시 알데히드
- 냄새 유형
- 약초
- 생물학적 소스
- synthetic
- 수용성
- 3.21 mg/L · 3.21mg/L at 20℃
- BRN
- 2434537 · 2434537
- 주요 응용
- 향료 및 향
- InChI
- 1S/C12H22O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13/h10-12H,2-9H2,1H3/b11-10+
- InChIKey
- SSNZFFBDIMUILS-ZHACJKMWSA-N
- SMILES
- [H]C(=O)\C([H])=C(/[H])CCCCCCCCC
- LogP
- 4.892 at · 4.892 at 25℃
- EPA
- 2 · 2-Dodecenal, (2E)- (20407-84-5)
화학적 성질
2-Dodecenal is a colorless liquid with a powerful aldehydic, mandarin, citrus-like odor. It may be prepared as described earlier, see 2-hexenal,. 2-Dodecenal is used in flavors and fragrances to create orangemandarin- like citrus notes.
안전 및 규제
안전 정보는 참고용이며, 공급업체의 물질안전보건자료(SDS), 관련 법규 및 전문가 평가를 대체하지 않습니다.
안전 데이터
- wgk
- 2
- tsca
- TSCA listed
- rtecs
- JR5150000
- ridadr
- UN 1760 8/PG 3
- HS 번호
- 2912.19.5000
- risk_code
- 34
- hazard_code
- C
- safety_code
- 26-36/37/39-45
- 기존화학 물질
- 2014-1-722
- F 고인화성물질
- 10-23
- 스토리지 클래스
- 10 - Combustible liquids
- 함량 및 규제정보
- 물질구분: 유독물질; 혼합물(제품)함량정보: (E)-2-도데세날 및 이를 25% 이상 함유한 혼합물
- 유해화학물질 필터링
- 2014-1-722
화학 및 산업
응용 분야
출처Reported found in orange peel oil, kumquat peel oil, milk (0.0006 ppm), grilled and roasted beef, cured pork, roasted peanut (0.02 to 0.11 ppm), coriander leaf and unprocessed rice. Its presence has also been reported in the essential oils of Eryngium facidum and Achasma walang Val.
용도Trans-2-Dodecenal is a component of essential oils from Cymbocarpum anethoides and a volatile compound of virgin rapeseed oil.
제조 방법
By condensation of acetaldehyde with decanal; also from α-bromolauric acid by way of the ethyl ester and alcohol.
상·하류 제품 정보
하류 제품
공급사100 곳
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司021-67121386 · [email protected]
上海阿拉丁生化科技股份有限公司400-6206333 13167063860 · [email protected]
毕佳索（上海毕得医药科技股份有限公司）400-6005915 · [email protected]
上海麦克林生化科技股份有限公司021-50706066 15221275939 · [email protected]
湖北盛明安化工有限公司13928406992 · [email protected]
武汉欣扬瑞和化学科技有限公司153-07155313 15307155313 · [email protected]
上海毕得医药科技股份有限公司400-1647117 13681763483 · [email protected]
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