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11-Hexadecenoic acid
(Z)-hexadec-11-enoic acid · 11-Hexadecenoic acid, (92% cis, 8% trans), Monounsaturated fatty acid
식별자 및 물리적 특성
| CAS No. | 2271-34-3 |
|---|---|
| 분자식 | C16H30O2 |
| 평균 분자량 | 254.41 g/mol |
| 단동위원소 질량 | 254.2245802 g/mol |
| SMILES | CCCC/C=C/CCCCCCCCCC(=O)O |
| InChIKey | JGMYDQCXGIMHLL-AATRIKPKSA-N |
| PubChem CID | 5312413 |
| ChEBI | CHEBI:196236 |
| DTXSID | DTXSID901313194 |
화학 및 물리적 성질
| XLogP | 6.1 |
|---|---|
| 극성 표면적 | 37.3 |
| 수소 결합 공여자 수 | 1 |
| 수소 결합 수용자 수 | 2 |
| 회전 가능 결합 수 | 13 |
| 무거운 원자 수 | 18 |
| 형식 전하 | 0 |
| 복잡도 | 209 |
| 지질 | Fatty Acyls [FA] -> Fatty Acids and Conjugates [FA01] -> Unsaturated fatty acids [FA0103] |
| 용해도 | Chloroform: solubleEthanol: solubleHexane: soluble |
| 물리적 상태 | 액체 |
| LogP(분배 계수) | 6.402 (est) |
용도
용도
11-Hexadecenoic Acid was identified in the chemical composition of olives, (Olea europaea Linn.). Has antidiabetic effects.