2-Heptanone, 3-(hydroxymethyl)-
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기본 정보
- CAS
65405-68-7- 표준 SMILES
CCCCC(CO)C(C)=O- InChIKey
MHOXVRWQBOAOAU-UHFFFAOYSA-N- 분자식
- C8H16O2
- 평균 분자량
- 144.214 g/mol
- 단동위원소 질량
- 144.11502975
이름 및 식별자
- 우선 이름
- 2-Heptanone, 3-(hydroxymethyl)-
- IUPAC
- 3-(Hydroxymethyl)heptan-2-one
- 영어명
- 3-(hydroxymethyl)heptan-2-one
- 분자식
- C8H16O2
- 분자량
- 144.21
이름 및 동의어
3-OCTANON-1-OLOCTAN-3-ONE-1-OL3-(HYDROXYMETHYL)-2-HEPTANONE3-(hydroxymethyl)heptan-2-one2-Heptanone, 3-(hydroxymethyl)-3-(hydroxymethyl)heptan-2-one USP/EP/BP
데이터베이스 식별자
- CAS
65405-68-7- PubChem CID
- 5362561
- DTXSID
DTXSID30867143- ChEBI
CHEBI:179943- UNII
- NWU4UN7SMJ
- EC Number
- 265-739-5
- Nikkaji
- J307.394G
물성
물리화학적 성질
- 끓는 점
- 112 · 112-113 °C(Press: 11 Torr)
- 밀도
- 0.9374 g/cm3 · 0.9374 g/cm3
- FEMA
- 2804 · 2804 | 3-(HYDROXYMETHYL)-2-HEPTANONE
- 저장 조건
- 2 · 2-8°C
- 산도 계수 (pKa)
- 14.44 · 14.44±0.10(Predicted)
- 냄새
- 1 % · 디프로필렌 글리콜 중 1.00%. 과일향 허브 매운맛
- 냄새 유형
- 약초
- JECFA Number
- 604 · 604
- LogP
- 1.16 · 1.16
- EPA
- 2 · 2-Heptanone, 3-(hydroxymethyl)- (65405-68-7)
화학적 성질
3-Octanon-1-ol has a powerful, fruity, herbaceous, spicy odor. The odor is slightly bitter above 20 ppm; otherwise, warm and fruity.
안전 및 규제
안전 정보는 참고용이며, 공급업체의 물질안전보건자료(SDS), 관련 법규 및 전문가 평가를 대체하지 않습니다.
안전 데이터
- tsca
- TSCA listed
- 기존화학 물질
- KE-20649
화학 및 산업
제조 방법
By partial hydrogenation of the corresponding di-ketone at 100°C over Raney-Ni in methanol solution; also by condensation of methyl amyl ketone with formaldehyde under mildly alkaline conditions.
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