기본 정보
- CAS
1004754-77-1- 표준 SMILES
CC(=O)/C=C/CCC(C)C- InChIKey
QFSMRIFNMXHJQK-FNORWQNLSA-N- 분자식
- C9H16O
- 평균 분자량
- 140.22 g/mol
- 단동위원소 질량
- 140.12011513
개요
7-Methyl-3-octen-2-one is an enone.
이름 및 식별자
- 우선 이름
- 7-Methyl-3-octen-2-one, (3E)-
- IUPAC
- (E)-7-methyloct-3-en-2-one
이름 및 동의어
7-METHYL-3-OCTEN-2-ONE33046-81-03-Octen-2-one, 7-methyl-(E)-7-methyl-3-octen-2-oneFema No. 38687-Methyl-3-octen-2-one, (3E)-382AW7VZ7REINECS 251-361-83-Octen-2-one, 7-methyl-, (3E)-(E)-7-Methyl-3-octen-2-one [FHFI](3E)-7-METHYLOCT-3-EN-2-ONE1004754-77-1
이름 더 보기
RefChem:5468257-Methyloct-3-en-2-one(E)-7-methyloct-3-en-2-oneUNII-382AW7VZ7R(3E)-7-Methyl-3-octen-2-oneSCHEMBL1783404FEMA 3868DTXSID50865661
데이터베이스 식별자
- CAS
1004754-77-1、33046-81-0- PubChem CID
- 5363231
- DTXSID
DTXSID50865661- ChEBI
CHEBI:195700- UNII
- 382AW7VZ7R
- EC Number
- 251-361-8
- Nikkaji
- J113.927D
물성
구조 계산 물성
- XLogP
- 2.5
- 극성 표면적
- 17.1 Ų
- 수소 결합 공여자 수
- 0
- 수소 결합 수용자 수
- 1
- 회전 가능 결합 수
- 4
- 무거운 원자 수
- 10
- 형식 전하
- 0
- 복잡도
- 123
실험 및 물리화학적 성질
Food AdditivesFLAVORING AGENT OR ADJUVANT -> FDA Substance added to food
Density0.838-0.847
Flavoring AgentsEU Flavoring substances
Solubility
slightly
slightly soluble in water; soluble in oils
Miscible at room temperature (in ethanol)
Boiling Point
198.00 °C. @ 760.00 mm Hg
198 °C
Refractive Index1.446-1.451
Physical DescriptionColourless liquid; fruity-floral aroma
안전 및 규제
안전 정보는 참고용이며, 공급업체의 물질안전보건자료(SDS), 관련 법규 및 전문가 평가를 대체하지 않습니다.
유해성 정보
Regulatory Information
Chemical: 3-Octen-2-one, 7-methyl-
Commission Regulation (EC) No 1565/2000 (Repealed by Com. Implementing Reg. (EU) No 872/2012)
Other Safety InformationIMAP assessments - 3-Octen-2-one, 7-methyl-: Environment tier I assessment
화학 및 산업
약리 정보
Cellular LocationsMembrane
용도 및 제조
Use Classification
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
공급사
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