기본 정보
- CAS
2497-21-4- 표준 SMILES
C/C=C/C(=O)CC- InChIKey
FEWIGMWODIRUJM-HWKANZROSA-N- 분자식
- C6H10O
- 평균 분자량
- 98.14 g/mol
- 단동위원소 질량
- 98.07316494
개요
4-hexen-3-one is an enone that is hex-2-ene in which the two methylene hydrogens at position 4 have been replaced by an oxo group. It has a role as a flavouring agent, a plant metabolite and a human metabolite.
이름 및 식별자
- 우선 이름
- 4-Hexen-3-one
- IUPAC
- (E)-hex-4-en-3-one
- 현지명
- (E)-2-헥센-4-온
- 영어명
- (E)-2-Hexene-4-one
- 분자식
- C6H10O
- 분자량
- 98.14
이름 및 동의어
4-HEXEN-3-ONE2497-21-42-Hexen-4-one(E)-2-hexene-4-one2-Hexene-4-one4-Hexene-3-one(E)-4-hexen-3-one4-Hexen-3-one, (4E)-trans-4-hexen-3-one(4E)-4-Hexen-3-oneFEMA No. 3352EINECS 219-681-2
이름 더 보기
(E)-2-헥센-4-온
(E)-2-hexen-4-one4-Hexen-3-one, (E)-NSC 245483HEXENE-3-ONE, 4-DTXSID4047670UNII-287565SV8SCHEBI:89801FEMA 3352
데이터베이스 식별자
- CAS
2497-21-4、50396-87-7- PubChem CID
- 5365811
- DTXSID
DTXSID90885909- ChEBI
CHEBI:89801- UNII
- 287565SV8S
- EC Number
- 219-681-2、878-668-5
- Nikkaji
- J24.197K、J276.608F
물성
구조 계산 물성
- XLogP
- 1.2
- 극성 표면적
- 17.1 Ų
- 수소 결합 공여자 수
- 0
- 수소 결합 수용자 수
- 1
- 회전 가능 결합 수
- 2
- 무거운 원자 수
- 7
- 형식 전하
- 0
- 복잡도
- 82.2
실험 및 물리화학적 성질
Food AdditivesFLAVORING AGENT OR ADJUVANT -> FDA Substance added to food
Density0.855-0.861
Flavoring AgentsEU Flavoring substances
Solubility
slightly soluble in water; soluble in oil
Miscible at room temperature (in ethanol)
Boiling Point93 °C (150 mm Hg)
Refractive Index1.437-1.443
Physical DescriptionColourless to yellow liquid; pugent, acrid, metallic odour
물리화학적 성질
- 끓는 점
- 137 °C · 137 °C
- 밀도
- 0.85587 g/cm3 · 0.85587 g/cm3
- 굴절률
- 1.44 · 1.44
- 물리적 상태
- 투명한 액체
- 색상
- 흰색에서 밝은 노란색
- LogP
- 1.094 · 1.094 (est)
- EPA
안전 및 규제
안전 정보는 참고용이며, 공급업체의 물질안전보건자료(SDS), 관련 법규 및 전문가 평가를 대체하지 않습니다.
GHS 분류
GHS Classification
Warning
H226 (> 99.9%): Flammable liquid and vapor [Warning Flammable liquids]
P210, P233, P240, P241, P242, P243, P264, P270, P280, P301+P317, P303+P361+P353, P330, P370+P378, P403+P235, and P501 (click each P-code to see the statement)
Aggregated GHS information provided per 1596 reports by companies from 7 notifications to the ECHA C&L Inventory. Each notification may be associated with multiple companies.
Warning
H226 (100%): Flammable liquid and vapor [Warning Flammable liquids]
유해성 정보
Regulatory Information
Chemical: 4-Hexen-3-one
Commission Regulation (EC) No 1565/2000 (Repealed by Com. Implementing Reg. (EU) No 872/2012)
4-Hexen-3-one: Does not have an individual approval but may be used as a component in a product covered by a group standard. It is not approved for use as a chemical in its own right.
Hazard Classes and Categories
Flam. Liq. 3 (> 99.9%)
Flam. Liq. 3 (100%)
안전 데이터
- tsca
- TSCA listed
- HS 번호
- 2914.19.0000
- 기존화학 물질
- KE-19885
화학 및 산업
약리 정보
Cellular LocationsCytoplasm
용도 및 제조
Use Classification
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
General Manufacturing Information
4-Hexen-3-one: ACTIVE
4-Hexen-3-one, (4E)-: INACTIVE
공급사
불러오는 중…
공개 문의
불러오는 중…
관련 반응
0건
현재 필터 조건에 해당하는 반응 기록이 없습니다.
화합물 노트
불러오는 중…