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Histidine-betaine
Hercynine · Histidine-betaine · L-Hercynine · N(alpha),N(alpha),N(alpha)-trimethyl-L-histidine · N(alpha),N(alpha),N(alpha)-trimethyl-L-histidinium(1+) · (S)-3-(1H-Imidazol-5-yl)-2-(trimethylammonio)propanoate · (alphaS)-alpha-Carboxy-N,N,N-trimethyl-1H-imidazole-4-ethanaminium inner salt · (S) -3- (1H imidazol-5-yl) -2-trimethylammonium) propionic acid internal salt
식별자 및 물리적 특성
| CAS No. | 534-30-5 |
|---|---|
| 분자식 | C9H15N3O2 |
| 평균 분자량 | 197.23 g/mol |
| 단동위원소 질량 | 197.11642673 g/mol |
| SMILES | C[N+](C)(C)[C@@H](Cc1cnc[nH]1)C(=O)[O-] |
| InChIKey | GPPYTCRVKHULJH-QMMMGPOBSA-N |
| PubChem CID | 5459798 |
| ChEBI | CHEBI:15781 |
화학 및 물리적 성질
| XLogP | 0.7 |
|---|---|
| 극성 표면적 | 68.8 |
| 수소 결합 공여자 수 | 1 |
| 수소 결합 수용자 수 | 3 |
| 회전 가능 결합 수 | 3 |
| 무거운 원자 수 | 14 |
| 형식 전하 | 0 |
| 복잡도 | 207 |
| 녹는점 | 237-238° (dec) |
| 저장 조건 | 2-8°C |
| 용해도 | 메탄올(약간 용해됨), 물(약간 용해됨) |
| 물리적 상태 | 고체 |
| 색상 | 황백색에서 연한 노란색 |
| 안정성 | 흡습성 |
| InChI | InChI=1/C9H15N3O2/c1-12(2,3)8(9(13)14)4-7-5-10-6-11-7/h5-6,8H,4H2,1-3H3,(H-,10,11,13,14)/t8-/s3 |
| InChIKey | GPPYTCRVKHULJH-SBYBRXNCNA-N |
| SMILES | [C@H](C(=O)[O-])([N+](C)(C)C)CC1NC=NC=1 |&1:0,r| |
안전 및 규제
| 수질 위해 등급(WGK) | WGK 3 |
|---|---|
| 저장 분류 | 11 - Combustible Solids |
용도
용도
L-Hercynine is a precursor of L-(+)-Ergothioneine (E600000); a natural molecule isolated from the rye ergot fungus and later identified in rat erythrocytes and liver and in numerous other animal tissues. Its antioxidizing properties may afford the compound therapeutic potential or it may be used as a food additive or in cosmetics.