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기본 정보
- CAS
128362-26-5- 표준 SMILES
CCCCCCCCCC(=O)CC(=O)O.OCC(O)CO- InChIKey
BJZAPYXFEXWQQS-UHFFFAOYSA-N- 분자식
- C15
이름 및 식별자
- 우선 이름
- Glycerides, palm-oil mono- and di-, hydrogenated, 3-oxododecanoates
- 영어명
- Glycerides, palm-oil mono- and di-, hydrogenated, 3-oxododecanoates
- 분자식
- C15
- 분자량
- 0
이름 및 동의어
3-OXODODECANOICACIDGLYCERIDEGlycerides, palm-oil mono- and di-, hydrogenated, 3-oxododecanoates
데이터베이스 식별자
- CAS
128362-26-5、91052-70-9- PubChem CID
- 57347407
- EC Number
- 293-232-9
물성
물리화학적 성질
- FEMA
- 3768 · 3768 | 3-OXODODECANOIC ACID GLYCERIDE
- 냄새
- 가벼운 지방 냄새
- 냄새 유형
- 지방이 많은
- JECFA Number
- 915 · 915
- LogP
- 2.99 · 2.99
화학적 성질
3-Oxododecanoic acid glyceride has essentially no odor.
화학 및 산업
응용 분야
출처Reported found in butter and milkfat.
공급사1 곳
career henan chemical co+86-0371-86658258 · [email protected]
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