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기본 정보
- CAS
591-68-4- 표준 SMILES
CCCCOC(=O)CCCC- InChIKey
OKJADYKTJJGKDX-UHFFFAOYSA-N- 분자식
- C9H18O2
- 평균 분자량
- 158.241 g/mol
- 단동위원소 질량
- 158.13067982
이름 및 식별자
- 우선 이름
- Pentanoic acid, butyl ester
- IUPAC
- Butyl pentanoate
- 현지명
- n-부틸발레레이트
- 영어명
- Butyl valerate
- 분자식
- C9H18O2
- 분자량
- 158.24
이름 및 동의어
n-부틸발레레이트Pentanoic acid, butyl esterBUTYL PENTANOATEFEMA 2217N-BUTYL VALERATEBUTYL VALERIANATEn-Butyl-n-valeratePentanoicacid,butylesterButyl valerateButyl n-ValerateButyl Valerate >
데이터베이스 식별자
- CAS
591-68-4- PubChem CID
- 61137
- DTXSID
DTXSID3060455- ChEMBL
CHEMBL47155- ChEBI
CHEBI:89761- UNII
- F93Z6CCM06
- EC Number
- 209-728-5
- Nikkaji
- J95.903K
물성
물리화학적 성질
- 녹는점
- -92.8 °C · -92.8°C
- 끓는 점
- 186 · 186-187 °C (lit.)
- 밀도
- 0.868 g/mL · 0.868 g/mL at 25 °C (lit.)
- FEMA
- 2217 · 2217 | BUTYL VALERATE
- 굴절률
- 20 · n20/D 1.412(lit.)
- 인화점
- 152 °F · 152 °F
- 저장 조건
- Sealed in dry,Room Temperature
- 물리적 상태
- 투명한 액체
- 색상
- 무색 내지 거의 무색
- 냄새
- 10 % · 디프로필렌 글리콜 중 10.00%. 달콤한 과일 파인애플 녹색 라즈베리 열대
- 냄새 유형
- 과일 같은
- 생물학적 소스
- synthetic
- 수용성
- 83.87 mg/L · 83.87mg/L(25℃)
- JECFA Number
- 160 · 160
- Henry's Law Constant
- 9.8 · 9.8×10-3 mol/(m3Pa) at 25℃, Plyasunov et al. (2004)
- 주요 응용
- 향료 및 향
- InChI
- 1S/C9H18O2/c1-3-5-7-9(10)11-8-6-4-2/h3-8H2,1-2H3
- InChIKey
- OKJADYKTJJGKDX-UHFFFAOYSA-N
- SMILES
- CCCCOC(=O)CCCC
- LogP
- 3.32 · 3.32
- EPA
- Pentanoic acid, butyl ester (591-68-4)
화학적 성질
Characteristic fruity (apple-raspberry) odor and corresponding sweet taste.
안전 및 규제
안전 정보는 참고용이며, 공급업체의 물질안전보건자료(SDS), 관련 법규 및 전문가 평가를 대체하지 않습니다.
안전 데이터
- wgk
- 3
- tsca
- TSCA listed
- HS 번호
- 2915600000
- risk_code
- 10-36/37/38
- hazard_code
- Xi
- safety_code
- 16-26-36
- 기존화학 물질
- KE-04379
- Hazard Classifications
- Eye Irrit. 2Skin Irrit. 2STOT SE 3
- 스토리지 클래스
- 10 - Combustible liquids
화학 및 산업
응용 분야
출처Reported found in fresh apple, bananas, blackberry, plum, whiskey, malt and Bourbon vanilla.
제조 방법
By esterification of the acid with n-butyl alcohol in the presence of concentrated H2SO2 at the boil.
상·하류 제품 정보
상류 원료
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