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Heptyl octanoate
NSC 23958 · FEMA 2553 · HEPTYL-OCTANOATE · HEPTYL CAPRYLATE · n-Heptyl n-octanoate · octanoicacidheptylester · octanoicacid,heptylester · HEPTYL CAPRYLATE USP/EP/BP
식별자 및 물리적 특성
| CAS No. | 4265-97-8 |
|---|---|
| 분자식 | C15H30O2 |
| 평균 분자량 | 242.4 g/mol |
| 단동위원소 질량 | 242.2245802 g/mol |
| SMILES | CCCCCCCOC(=O)CCCCCCC |
| InChIKey | TZXWLJYLYILFGM-UHFFFAOYSA-N |
| PubChem CID | 61342 |
| ChEBI | CHEBI:172098 |
| EC No. | 224-252-8 |
| DTXSID | DTXSID80195382 |
화학 및 물리적 성질
| XLogP | 5.9 |
|---|---|
| 극성 표면적 | 26.3 |
| 수소 결합 공여자 수 | 0 |
| 수소 결합 수용자 수 | 2 |
| 회전 가능 결합 수 | 13 |
| 무거운 원자 수 | 17 |
| 형식 전하 | 0 |
| 복잡도 | 166 |
| 지질 | Fatty Acyls [FA] -> Fatty esters [FA07] -> Wax monoesters [FA0701] |
| SpringerMaterials Properties | Density |
| 식품 첨가물 | FLAVORING AGENT OR ADJUVANT -> FDA Substance added to food |
| 밀도 | 0.8520 (30 °C)0.866 |
| 향미제 | EU Flavoring substances |
| 용해도 | insoluble in water1 ml in 3 ml 90% alcohol (in ethanol) |
| 끓는 점 | 160.00 °C. @ 14.00 mm Hg291 °C290℃ |
| 녹는점 | -10 °C-10.6°C |
| 굴절률 | 1.4341.4340 |
| Physical Description | Liquidcolourless, oily liquid with a green odour |
| FEMA | 2553 | HEPTYL OCTANOATE |
| 인화점 | 130℃ |
| 냄새 | 100.00%에서. 밀랍 기름진 녹색 열대의 신선한 |
| 향취 유형 | 밀랍같은 |
| JECFA Number | 176 |
| LogP(분배 계수) | 6.55 |
화학적 성질
n-Heptyl octanoate has an oily, green odor and favor.
안전 및 규제
| GHS 분류 | WarningH315 (100%): Causes skin irritation [Warning Skin corrosion/irritation]P264, P264+P265, P280, P302+P352, P305+P351+P338, P321, P332+P317, P337+P317, and P362+P364 (click each P-code to see the statement)Aggregated GHS information provided per 115 reports by companies from 1 notifications to the ECHA C&L Inventory. Each notification may be associated with multiple companies. |
|---|---|
| 규제 정보 | Chemical: Octanoic acid, heptyl esterOctanoic acid, heptyl ester: Does not have an individual approval but may be used under an appropriate group standard |
| 기타 안전 정보 | IMAP assessments - Octanoic acid, heptyl ester: Human health tier I assessment |
| Hazard Classes and Categories | Skin Irrit. 2 (100%) |
| 신호 어 | Warning |
| 유해·위험 문구 | 암호 유해·위험 문구 위험 등급 범주 신호 어 그림 문자 P- 코드 H315 |
용도
개요
Heptyl octanoate has an oily, green odor and flavor. Prepared by direct esterification of n-heptanol with n-octanoic acid.
제조 및 합성 방법
제조 방법
By direct esterifcation of n-heptanol with n-octanoic acid.