기본 정보
- CAS
7493-76-7- 표준 SMILES
C=CCCCCCCCCC(=O)OCC=C- InChIKey
VJOZUTGJXVDWDJ-UHFFFAOYSA-N- 분자식
- C14H24O2
- 평균 분자량
- 224.34 g/mol
- 단동위원소 질량
- 224.17763
개요
Allyl undecylenate is a fatty acid ester.
이름 및 식별자
- 우선 이름
- Allyl 10-undecenoate
- IUPAC
- prop-2-enyl undec-10-enoate
- 영어명
- ALLYL UNDECYLENATE
- 분자식
- C14H24O2
- 분자량
- 224.34
이름 및 동의어
7493-76-7ALLYL 10-UNDECENOATE10-Undecenoic acid, 2-propenyl esterAllyl undec-10-enoate10-Undecenoic acid, allyl ester2-Propenyl 10-undecenoateFEMA No. 2044QM7A7RN7O910-Undecenoic acid, 2-propen-1-yl esterEINECS 231-337-3NSC 62647NSC-62647
이름 더 보기
FEMA 2044allyl 10-undec-10-enoateprop-2-enyl undec-10-enoateALLYL UNDECYLENATE USP/EP/BP10-undecenoicacid,2-propenylester
AI3-22365DTXSID8064723ALLYL 10-UNDECENOATE [FHFI]10-Undecenoic acid, allyl ester (8CI)Allyl 10-undecenylateRefChem:554779DTXCID2047721Allyl undecylenate
데이터베이스 식별자
- CAS
7493-76-7- PubChem CID
- 61412
- DTXSID
DTXSID8064723- ChEBI
CHEBI:171789- UNII
- QM7A7RN7O9
- EC Number
- 231-337-3
- Nikkaji
- J307.836A
물성
구조 계산 물성
- XLogP
- 4.8
- 극성 표면적
- 26.3 Ų
- 수소 결합 공여자 수
- 0
- 수소 결합 수용자 수
- 2
- 회전 가능 결합 수
- 12
- 무거운 원자 수
- 16
- 형식 전하
- 0
- 복잡도
- 197
실험 및 물리화학적 성질
LipidsFatty Acyls [FA] -> Fatty esters [FA07] -> Wax monoesters [FA0701]
Food AdditivesFLAVORING AGENT OR ADJUVANT -> FDA Substance added to food
Density0.8802 (30 °C)
Flavoring AgentsEU Flavoring substances
Solubility
Insoluble in water, soluble in ethanol, propylene glycol and organic solvents
(in ethanol)
Boiling Point
180.00 °C. @ 30.00 mm Hg
180 °C (30mm Hg)
Refractive Index1.448 (30 °C)
Physical DescriptionColourless oily liquid with a fatty coconut/pineapple odour and a rum-like background
물리화학적 성질
- FEMA
- 2044 · 2044 | ALLYL 10-UNDECENOATE
- 용해도
- Insoluble in water, soluble in alcohol, miscible with essential oils, perfume and flavor materials.
안전 및 규제
안전 정보는 참고용이며, 공급업체의 물질안전보건자료(SDS), 관련 법규 및 전문가 평가를 대체하지 않습니다.
유해성 정보
Regulatory Information
Chemical: 10-Undecenoic acid, 2-propenyl ester
Commission Regulation (EC) No 1565/2000 (Repealed by Com. Implementing Reg. (EU) No 872/2012)
10-Undecenoic acid, 2-propenyl ester: Does not have an individual approval but may be used under an appropriate group standard
Other Safety InformationEvaluation - Chemicals that are unlikely to require further regulation to manage risks to environment
안전 데이터
- tsca
- TSCA listed
- risk_code
- 36/37/38
- safety_code
- 26-36/37/39
- 기존화학 물질
- KE-00877
화학 및 산업
약리 정보
Cellular LocationsExtracellular
용도 및 제조
Use Classification
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
General Manufacturing Information10-Undecenoic acid, 2-propen-1-yl ester: INACTIVE
제조 방법
By azeotropic distillation of a benzene solution of the corresponding acid and allyl alcohol in the presence of naphthaleneβ-sulfonic acid.
상·하류 제품 정보
상류 원료
공급사5 곳
陕西缔都新材料有限公司81124267 17392282731 · [email protected]
上海迈瑞尔生化科技有限公司4006356688 18621169109 · [email protected]
BOC Sciences[email protected]
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