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기본 정보
- CAS
13184-86-6- 표준 SMILES
CCOCc1ccc(O)c(OC)c1- InChIKey
KOCVACNWDMSLBM-UHFFFAOYSA-N- 분자식
- C10H14O3
- 평균 분자량
- 182.219 g/mol
- 단동위원소 질량
- 182.09429431
이름 및 식별자
- 우선 이름
- Phenol, 4-(ethoxymethyl)-2-methoxy-
- IUPAC
- 4-(Ethoxymethyl)-2-methoxyphenol
- 현지명
- 바닐릴에틸에테르
- 영어명
- Vanillyl ethyl ether
- 분자식
- C10H14O3
- 분자량
- 182.22
이름 및 동의어
바닐릴에틸에테르FEMA 3815DAIRY ENHANCERVanilinEthylEtherETHYL VANILLYL ETHERVANILLYL ETHYL ETHERVanilla alcohol etherXianglan alcohol ether13184-86-6 Vanillyl ethyl ether4-[ETHOXYMETHYL]-2-METHOXYPHENOLPhenol, 4-(ethoxymethyl)-2-methoxy-
데이터베이스 식별자
- CAS
13184-86-6- PubChem CID
- 61586
- DTXSID
DTXSID3074783- ChEBI
CHEBI:179570- UNII
- 1423UFT5P6
- EC Number
- 236-136-4
- Nikkaji
- J213.731C
물성
물리화학적 성질
- 끓는 점
- 125 °C/4mmHg · 125°C/4mmHg(lit.)
- 밀도
- 1.087 · 1.087±0.06 g/cm3(Predicted)
- 굴절률
- 1.528 to · 1.5280 to 1.5320
- FEMA
- 3815 · 3815 | VANILLYL ETHYL ETHER
- 저장 조건
- Inert atmosphere,Room Temperature
- 물리적 상태
- 투명한 액체
- 산도 계수 (pKa)
- 9.73 · 9.73±0.20(Predicted)
- 색상
- 무색 내지 거의 무색
- 냄새
- 20 % · 에틸알코올 중 20.00%. 알코올 중독자 럼 달콤한 초콜릿 크림 같은 바닐라 매콤한 육두구 스모키
- 냄새 유형
- 초콜릿
- JECFA Number
- 887 · 887
- Henry's Law Constant
- 4.1 · 4.1×102 mol/(m3Pa) at 25℃, McFall et al. (2020)
- 주요 응용
- 향료 및 향
- InChI
- 1S/C10H14O3/c1-3-13-7-8-4-5-9(11)10(6-8)12-2/h4-6,11H,3,7H2,1-2H3
- InChIKey
- KOCVACNWDMSLBM-UHFFFAOYSA-N
- SMILES
- OC1=C(OC)C=C(COCC)C=C1
- LogP
- 1.46 · 1.46
- NIST
- 4 · Phenol, 4-(ethoxymethyl)-2-methoxy-(13184-86-6)
- EPA
- 4 · Phenol, 4-(ethoxymethyl)-2-methoxy- (13184-86-6)
화학적 성질
Vanillyl ethyl ether has a phenolic, smoky odor and a strong, pungent taste.
안전 및 규제
안전 정보는 참고용이며, 공급업체의 물질안전보건자료(SDS), 관련 법규 및 전문가 평가를 대체하지 않습니다.
안전 데이터
- wgk
- WGK 3
- tsca
- TSCA listed
- HS 번호
- 2909500090
- 스토리지 클래스
- 10 - Combustible liquids
화학 및 산업
응용 분야
출처Reportedly present in grape brandy (cognac), rum, whiskey and vanilla.
제조 방법
In a patented process, prepared by the reaction of cyclodextrin or branched-cyclodextrin with vanillyl alcohol.
상·하류 제품 정보
상류 원료
공급사100 곳
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司021-67121386 · [email protected]
珠海奥博凯生物医药技术有限公司400-0628126 · [email protected]
南京凯美西化工有限公司02558748998 18951874644 · [email protected]
湖北万得化工有限公司15377098680 15377098680 · [email protected]
苏州申拓医药科技有限公司13911244683 18151949202 · [email protected]
毕佳索（上海毕得医药科技股份有限公司）400-6005915 · [email protected]
上海麦克林生化科技股份有限公司021-50706066 15221275939 · [email protected]
湖北鑫杰成化工科技有限公司13554075426 · [email protected]
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