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기본 정보
- CAS
33281-91-3- 표준 SMILES
CC1CCC(C(C)(C)S)C(=O)C1- InChIKey
RVOKNSFEAOYULQ-UHFFFAOYSA-N- 분자식
- C10H18OS
- 평균 분자량
- 186.32 g/mol
- 단동위원소 질량
- 186.1078362
이름 및 식별자
- 우선 이름
- p-Mentha-8-thiol-3-one
- IUPAC
- 5-Methyl-2-(2-sulfanylpropan-2-yl)cyclohexan-1-one
- 영어명
- p-Mentha-8-thiol-3-one
- 분자식
- C10H18OS
- 분자량
- 186.31
이름 및 동의어
THIOMENTHONEFEMA 31778-MERCAPTOMENTHONE8-MERCAPTO-P-MENTHAN-3-ONE8-Mercapto-p-menthane-3-oneRIBES MERCAPTANCyclohexanone, 2-(1-mercapto-1-methylethyl)-5-methyl-2-(1-mercapto-1-methylethyl)-5-methylcyclohexan-1-one8- thiol8-mercaptomethone
데이터베이스 식별자
- CAS
33281-91-3、33284-96-7、35117-85-2、38462-22-5- PubChem CID
- 61982
- DTXSID
DTXSID2047195- ChEMBL
CHEMBL3183829- ChEBI
CHEBI:173523- EC Number
- 253-953-1
- Nikkaji
- J294.669F
물성
물리화학적 성질
- 끓는 점
- 56 °C0.1 · 56 °C0.1 mm Hg(lit.)
- 밀도
- 1 g/mL · 1 g/mL at 25 °C(lit.)
- 굴절률
- 20 · n20/D 1.495(lit.)
- FEMA
- 3177 · 3177 | P-MENTHA-8-THIOL-3-ONE
- 인화점
- 227 °F · 227 °F
- 저장 조건
- 2 · 2-8°C, protect from light
- 산도 계수 (pKa)
- 10.56 · 10.56±0.10(Predicted)
- 물리적 상태
- 액체
- 색상
- 맑은 노란색에서 어두운 노란색까지
- 냄새
- 과일향, 베리향, 복숭아향
- 냄새 유형
- 유황의
- 생물학적 소스
- synthetic
- JECFA Number
- 561 · 561
- 주요 응용
- 향료 및 향
- 화장품 원료 기능
- 향수
- InChI
- 1S/C10H18OS/c1-7-4-5-8(9(11)6-7)10(2,3)12/h7-8,12H,4-6H2,1-3H3
- InChIKey
- RVOKNSFEAOYULQ-UHFFFAOYSA-N
- SMILES
- CC1CCC(C(=O)C1)C(C)(C)S
- LogP
- 2.624 · 2.624 (est)
- EPA
- 2 · Cyclohexanone, 2-(1-mercapto-1-methylethyl)-5-methyl- (38462-22-5)
화학적 성질
p-Mentha-8-thiol-3-one is an essential odoriferous constituent of buchu leaf oil. The commercial product is synthesized from pulegone and is a liquid mixture of cis–trans-isomers with a typical blackcurrant odor. 8-Mercapto-p-menthan-3-one is prepared by reacting pulegone with hydrogen sulfide in the presence of a base (e.g., triethylamine). This powerful fragrance and flavor substance is used in perfume and aroma compositions.
안전 및 규제
안전 데이터
- wgk
- 2
- tsca
- TSCA listed
- ridadr
- UN 2810 6.1/PG 3
- HS 번호
- 29309090
- risk_code
- 22-50
- hazard_code
- Xn,N
- safety_code
- 60-61
- 포장분류
- III
- 위험 등급
- 6.1
- Hazard Classifications
- Skin Sens. 1
- 스토리지 클래스
- 6.1C - Combustible acute toxic Cat.3toxic compounds or compounds which causing chronic effects
화학 및 산업
응용 분야
개요P-Menthα-8-thiol-3-one has a black-currant flavor. May be prepared by reaction of pulegone or isopulegone with hydrogen sulfide excess and ethanolic potassium hydroxide.
출처Reported found in buchu oil.
제조 방법
By reaction of pulegone or isopulegone with hydrogen sulfide excess and ethanolic potassium hydroxide.
상·하류 제품 정보
상류 원료
공급사100 곳
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司021-67121386 · [email protected]
湖北永阔科技有限公司027-59223108 15972152991 · [email protected]
Shandong chuangyingchemical Co., Ltd.18853181302 · [email protected]
湖北万得化工有限公司15377098680 15377098680 · [email protected]
南通润丰石油化工有限公司66017690 19952660367 · [email protected]
武汉欣扬瑞和化学科技有限公司153-07155313 15307155313 · [email protected]
上海泰矶林实业有限公司02150630626 17717886015 · [email protected]
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