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기본 정보
- CAS
5461-08-5- 표준 SMILES
CC(C)C(=O)OCc1ccc2c(c1)OCO2- InChIKey
RQULTIASPCVEFO-UHFFFAOYSA-N- 분자식
- C12H14O4
- 평균 분자량
- 222.24 g/mol
- 단동위원소 질량
- 222.08920893
이름 및 식별자
- 우선 이름
- Piperonyl isobutyrate
- IUPAC
- (2H-1,3-Benzodioxol-5-yl)methyl 2-methylpropanoate
- 영어명
- PIPERONYL ISOBUTYRATE
- 분자식
- C12H14O4
- 분자량
- 222.24
이름 및 동의어
FEMA 2913PIPERONYL ISOBUTYRATEPiperonylisobutyrate,99%PIPERONYL ISOBUTYRATE 98+%ISOBUTYRIC ACID PIPERONYL ESTER3,4-METHYLENEDIOXYBENZYL ISOBUTYRATE(1,3-BENZODIOXOL-5-YL)METHYL ISOBUTYRATEBenzo[d][1,3]dioxol-5-ylmethyl isobutyrate1,3-benzodioxol-5-ylmethyl 2-methylpropanoateisobutyric acid 3,4-methylenedioxybenzyl ester
데이터베이스 식별자
- CAS
5461-08-5、6890-27-3- PubChem CID
- 62580
- DTXSID
DTXSID8063917- ChEBI
CHEBI:174138- UNII
- Y8HBR1ACYA
- EC Number
- 226-745-3、229-993-0
- Nikkaji
- J208.651D
물성
물리화학적 성질
- 끓는 점
- 91 · 91-92 °C0.005 mm Hg(lit.)
- 밀도
- 1.154 g/mL · 1.154 g/mL at 25 °C(lit.)
- 굴절률
- 20 · n20/D 1.511(lit.)
- FEMA
- 2913 · 2913 | PIPERONYL ISOBUTYRATE
- 인화점
- 230 °F · >230 °F
- 저장 조건
- Refrigerator, under inert atmosphere
- 용해도
- 클로로포름(소량으로 용해), 메탄올(약간 용해됨)
- 물리적 상태
- 기름
- 색상
- 무색
- 냄새
- 100 %에서 · 100.00%에서. 과일향이 나는 베리 잼 자두 열대 헬리오트로프 파우더리
- 냄새 유형
- 과일 같은
- JECFA Number
- 895 · 895
- LogP
- 2.67 · 2.67
- EPA
- Piperonyl isobutyrate (5461-08-5)
화학적 성질
Piperonyl isobutyrate has a very sweet but mild, fruity and berry-like odor with some jam-like qualities. It has an intense, sweet, plum-like flavor.
안전 및 규제
안전 정보는 참고용이며, 공급업체의 물질안전보건자료(SDS), 관련 법규 및 전문가 평가를 대체하지 않습니다.
안전 데이터
- wgk
- 3
- tsca
- TSCA listed
화학 및 산업
응용 분야
용도Piperonyl Isobutyrate is a synthetic flavoring agent that is a mod- erately stable, colorless to light yellow liquid of fruity odor. it should be stored in glass or resin-lined containers. it is used in flavors for cherry, berry, and peach aroma with applications in beverages, candy, and baked goods at 1–4 ppm.
제조 방법
By esterification of the corresponding alcohol with isobutyric acid.
공급사29 곳
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司021-67121386 · [email protected]
武汉欣扬瑞和化学科技有限公司153-07155313 15307155313 · [email protected]
陕西缔都新材料有限公司029-63373950 17392216152 · [email protected]
江苏艾康生物医药研发有限公司025-66061636 19370895928 · [email protected]
Aladdin Scientific[email protected]
上海迈瑞尔生化科技有限公司4006356688 18621169109 · [email protected]
阿法埃莎（中国）化学有限公司400-6106006 · [email protected]
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技股份有限公司）400-0056266 · [email protected]
烟台盛凯伦生物制品有限公司13356901049 · [email protected]
湖北微斯汀科技有限公司027-61182895 13367240285 · [email protected]
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