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기본 정보
- CAS
67879-58-7- 표준 SMILES
O=C(/C=C/c1ccc(O)c(O)c1)O[C@@H](C(=O)O)[C@@H](O)C(=O)O- InChIKey
SWGKAHCIOQPKFW-JTNORFRNSA-N- 분자식
- C13H12O9
- 평균 분자량
- 312.23 g/mol
- 단동위원소 질량
- 312.04813196
이름 및 식별자
- 우선 이름
- Caftaric acid
- IUPAC
- (2R,3R)-2-{[(2E)-3-(3,4-Dihydroxyphenyl)prop-2-enoyl]oxy}-3-hydroxybutanedioic acid
- 영어명
- Caftaric acid
- 분자식
- C13H12O9
- 분자량
- 312.23
이름 및 동의어
CaftaricaciCaftaric acidCafftaric acidCaftaric acid-RMtrans-Caftaric acidCafeoyl tartaric acidtrans-Caffeoyl tartrateCAFTARIC ACID USP/EP/BPCaftaric acid (Standard)(2R,3R)-(-)-CAFTARIC ACID)
데이터베이스 식별자
- CAS
67879-58-7- PubChem CID
- 6440397
- DTXSID
DTXSID3036866- ChEMBL
CHEMBL499757、CHEMBL558557- ChEBI
CHEBI:174975- UNII
- WCV7W3174L
- EC Number
- 614-155-2
- Nikkaji
- J323.016C、J404.659E
물성
물리화학적 성질
- 녹는점
- 124 · 124~125℃
- 끓는 점
- 618.2 · 618.2±55.0 °C(Predicted)
- 밀도
- 1.694 · 1.694±0.06 g/cm3(Predicted)
- 저장 조건
- 2 · Sealed in dry,2-8°C
- 용해도
- 메탄올(약간 용해됨), 물(약간 용해됨, 가열, 초음파 처리)
- 물리적 상태
- Solid
- 산도 계수 (pKa)
- 2.18 · 2.18±0.25(Predicted)
- 색상
- 흰색에서 옅은 베이지까지
- 냄새
- 100 % · 100.00%. 냄새 없는
- 안정성
- 흡습성
- 주요 응용
- 음식 및 음료
- InChI
- 1S/C13H12O9/c14-7-3-1-6(5-8(7)15)2-4-9(16)22-11(13(20)21)10(17)12(18)19/h1-5,10-11,14-15,17H,(H,18,19)(H,20,21)/b4-2+/t10-,11-/m1/s1
- InChIKey
- SWGKAHCIOQPKFW-JTNORFRNSA-N
- SMILES
- O[C@H]([C@@H](OC(=O)\C=C\c1ccc(O)c(O)c1)C(O)=O)C(O)=O
- LogP
- 1.147 · 1.147 (est)
안전 및 규제
안전 정보는 참고용이며, 공급업체의 물질안전보건자료(SDS), 관련 법규 및 전문가 평가를 대체하지 않습니다.
안전 데이터
- wgk
- 3
- HS 번호
- 2918290000
- 스토리지 클래스
- 11 - Combustible Solids
화학 및 산업
응용 분야
개요Caftaric acid is a phenolic acid and a tartaric acid ester form of caffeic acid . It scavenges 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH; ) free radicals in a cell-free assay (EC50 = 20.4 μM) and inhibits oxidation of LDL isolated from human plasma by 97.6% compared to vehicle control in vitro when used at a concentration of 5 μM. Caftaric acid is the main phenolic compound in V. vinifera white, pink, and black table grapes as well as various wines. In vivo, caftaric acid content in dietary-administered red wine positively correlates with inhibition of protein carbonylation and decreased superoxide dismutase (SOD), glutathione peroxidase (Gpx), and catalase activities in mice.
용도Caftaric Acid is used in cancer therapy as an anticancer drug. Affecting the up regulation or down regulation of drug transporters or cytochrome p450 enzymes. Also provides antioxidant effects, found in wines.
공급사100 곳
成都普瑞法科技开发有限公司+86-028-82633397 18982077548 · [email protected]
湖北永阔科技有限公司027-59223108 15972152991 · [email protected]
南通飞宇生物科技有限公司0513-68819626 15152877458 · [email protected]
成都曼思特生物科技有限公司18010516991 · [email protected]
南京普怡生物科技有限公司13814510036 · [email protected]
成都埃法生物科技有限公司028-028-85142057 19983342022 · [email protected]
上海麦克林生化科技股份有限公司021-50706066 15221275939 · [email protected]
江苏永健医药科技有限公司17701422015 · [email protected]
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