Sucrose, 6,6'-dipalmitate
기본 정보
- CAS
20881-09-8- 표준 SMILES
CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC[C@H]1O[C@@](CO)(O[C@H]2O[C@H](COC(=O)CCCCCCCCCCCCCCC)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)[C@@H](O)[C@@H]1O- InChIKey
SCNOIUPACBIPQL-LXCJDVRASA-N- 분자식
- C44H82O13
- 평균 분자량
- 819.1 g/mol
- 단동위원소 질량
- 818.57554267
이름 및 식별자
- 우선 이름
- Sucrose, 6,6'-dipalmitate
- IUPAC
- [(2R,3S,4S,5R,6R)-6-[(2S,3S,4S,5R)-5-(hexadecanoyloxymethyl)-3,4-dihydroxy-2-(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]oxy-3,4,5-trihydroxyoxan-2-yl]methyl hexadecanoate
이름 및 동의어
Sucrose, 6,6'-dipalmitateN2RLX2A37Ksucrose 6,6'-dipalmitateUNII-N2RLX2A37KPalmitic acid, 6,6'-diester with sucrose20881-09-8alpha-d-Glucopyranoside, 6-o-(1-oxohexadecyl)-beta-d-fructofuranosyl, 6-hexadecanoateDTXSID40174996SCNOIUPACBIPQL-LXCJDVRASA-NQ272844326-O-Hexadecanoyl-beta-D-fructofuranosyl 6-O-hexadecanoyl-alpha-D-glucopyranoside.ALPHA.-D-GLUCOPYRANOSIDE, 6-O-(1-OXOHEXADECYL)-.BETA.-D-FRUCTOFURANOSYL, 6-HEXADECANOATE
데이터베이스 식별자
- CAS
20881-09-8- PubChem CID
- 71587041
- DTXSID
DTXSID40174996- UNII
- N2RLX2A37K
- Nikkaji
- J2.059.450K
물성
구조 계산 물성
- XLogP
- 11
- 극성 표면적
- 202 Ų
- 수소 결합 공여자 수
- 6
- 수소 결합 수용자 수
- 13
- 회전 가능 결합 수
- 37
- 무거운 원자 수
- 57
- 형식 전하
- 0
- 복잡도
- 1,020
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