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기본 정보
- CAS
172201-58-0- 표준 SMILES
CCCCCC(O)CCCC(=O)OCC1COC(C)(C)O1- InChIKey
REYDYLGZGYQXQP-UHFFFAOYSA-N- 분자식
- C16H30O5
- 평균 분자량
- 302.411 g/mol
- 단동위원소 질량
- 302.20932406
이름 및 식별자
- 우선 이름
- (2,2-Dimethyl-1,3-dioxolan-4-yl)methyl 5-hydroxydecanoate
- IUPAC
- (2,2-Dimethyl-1,3-dioxolan-4-yl)methyl 5-hydroxydecanoate
- 영어명
- Isopropylideneglyceryl 5-hydroxydecanoate
- 분자식
- C16H30O5
- 분자량
- 302.41
이름 및 동의어
Isopropylideneglyceryl 5-hydroxydecanoateDecanoic acid, 5-hydroxy-, (2,2-dimethyl-1,3-dioxolan-4-yl)methyl ester
데이터베이스 식별자
- CAS
172201-58-0- PubChem CID
- 71587572
- DTXSID
DTXSID80938099- UNII
- 4V5ZZL5UWI
- Nikkaji
- J152.181K
물성
물리화학적 성질
- 끓는 점
- 388.7 · 388.7±32.0 °C(Predicted)
- 밀도
- 1.019 · 1.019±0.06 g/cm3(Predicted)
- FEMA
- 4611 · 4611 | ISOPROPYLIDENEGLYCERYL 5-HYDROXYDECANOATE
- 산도 계수 (pKa)
- 15.26 · 15.26±0.20(Predicted)
- 냄새
- 100 %에서 · 100.00%에서. 달콤한 지방 복숭아
- 냄새 유형
- 지방이 많은
- JECFA Number
- 1988 · 1988
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