프럭토실발린
fructosylvaline
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기본 정보
- CAS
10003-64-2- 표준 SMILES
CC(C)[C@H](NCC(=O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO)C(=O)O- InChIKey
JEQHVKBNRPNQDY-UTINFBMNSA-N- 분자식
- C11H21NO7
- 평균 분자량
- 279.29 g/mol
이름 및 식별자
- 우선 이름
- fructosylvaline
- 현지명
- 프럭토실발린
- 영어명
- fructosylvaline
- 분자식
- C11H21NO7
- 분자량
- 279.29
이름 및 동의어
프럭토실발린Fructose Valine (Mixture of diastereoMers)Fru-valfructosylvalineFructose ValineN-Fructosyl ValineD-Fructosyl-L-valine1-Valino-1-deoxy-D-fructose1-L-Valine-1-deoxy-D-fructose1-Deoxy-1-L-valino-D-fructose1-Deoxyfructosyl-Val (1 mg vial)
데이터베이스 식별자
- CAS
10003-64-2- PubChem CID
- 71777427
- UNII
- H77T9T95MQ
- Nikkaji
- J1.389.457D
물성
물리화학적 성질
- 녹는점
- 112 · 112-114°C
- 끓는 점
- 601.705 · 601.705±55.00 °C(Press: 760.00 Torr)(predicted)
- 밀도
- 1.379 · 1.379±0.06 g/cm3(Temp: 25 °C; Press: 760 Torr)(predicted)
- 저장 조건
- Refrigerator, Under Inert Atmosphere
- 용해도
- 메탄올(약간 용해됨), 물(약간 용해됨)
- 물리적 상태
- 고체
- 산도 계수 (pKa)
- 1 · pKa1 1.9,pKa2 7.71（25℃）
- 색상
- 미색부터 아주 어두운 갈색까지
화학적 성질
Off-White Solid
안전 및 규제
안전 정보는 참고용이며, 공급업체의 물질안전보건자료(SDS), 관련 법규 및 전문가 평가를 대체하지 않습니다.
안전 데이터
- HS 번호
- 29225090
화학 및 산업
응용 분야
용도An Amadori compound having the potential to alter cellular adhesion, inhibit cancer metastasis and induce apoptosis.
상·하류 제품 정보
상류 원료
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