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기본 정보
- CAS
103-48-0- 표준 SMILES
CC(C)C(=O)OCCc1ccccc1- InChIKey
JDQVBGQWADMTAM-UHFFFAOYSA-N- 분자식
- C12H16O2
- 평균 분자량
- 192.258 g/mol
- 단동위원소 질량
- 192.11502975
이름 및 식별자
- 우선 이름
- 2-Phenylethyl 2-methylpropanoate
- IUPAC
- 2-Phenylethyl 2-methylpropanoate
- 영어명
- Phenethyl isobutyrate
- 분자식
- C12H16O2
- 분자량
- 192.25
이름 및 동의어
PHENYLETHYL ISOBUTYRATEPropanoic acid, 2-methyl-, 2-phenylethyl esterFEMA 2862PHENETHYL ISOBUTYRATEPhenylethylisobutyratPhenethyl isobutanoatePhenylethyi Isobutyrate2-phenylethylisobutyrateB-PHENYLETHYL ISOBUTYRATE2-Phenylethyl isobutyrate
데이터베이스 식별자
- CAS
103-48-0- PubChem CID
- 7655
- DTXSID
DTXSID7044764- ChEMBL
CHEMBL3184929- ChEBI
CHEBI:87409- UNII
- QRZ4RE7DCL
- EC Number
- 203-116-1
- Nikkaji
- J36.971C
물성
물리화학적 성질
- 끓는 점
- 250 °C · 250 °C (lit.)
- 밀도
- 0.988 g/mL · 0.988 g/mL at 25 °C (lit.)
- 증기압
- 3.626 · 3.626-45Pa at 25℃
- 굴절률
- 20 · n20/D 1.4873(lit.)
- FEMA
- 2862 · 2862 | PHENETHYL ISOBUTYRATE
- 인화점
- 227 °F · 227 °F
- 용해도
- Insoluble in water
- 물리적 상태
- 투명한 액체
- 색상
- 무색~담황색 액체
- 냄새
- 과일향, 장밋빛 향
- 냄새 유형
- 꽃향기
- 생물학적 소스
- synthetic
- 수용성
- 51 · 51-160mg/L at 20-25℃
- JECFA Number
- 992 · 992
- 화장품 원료 기능
- 향수
- InChI
- 1S/C12H16O2/c1-10(2)12(13)14-9-8-11-6-4-3-5-7-11/h3-7,10H,8-9H2,1-2H3
- InChIKey
- JDQVBGQWADMTAM-UHFFFAOYSA-N
- SMILES
- CC(C)C(=O)OCCc1ccccc1
- LogP
- 3.5 at · 3.5 at 35℃
- NIST
- 2 · Propanoic acid, 2-methyl-, 2-phenylethyl ester(103-48-0)
- EPA
- 2 · 2-Phenylethyl isobutyrate (103-48-0)
화학적 성질
Phenethyl isobutyrate occurs in peppermint oils. It has a heavy, fruity, blossom odor and is used accordingly in perfume and flavor compositions.
안전 및 규제
안전 정보는 참고용이며, 공급업체의 물질안전보건자료(SDS), 관련 법규 및 전문가 평가를 대체하지 않습니다.
안전 데이터
- wgk
- 2
- tsca
- TSCA listed
- rtecs
- NQ5435000
- 독성
- LD50 orl-rat: 5200 mg/kg FCTXAV 16,637,78
- HS 번호
- 29156000
- safety_code
- 24/25
- 기존화학 물질
- KE-28369
- 스토리지 클래스
- 13 - Non Combustible Solids
화학 및 산업
응용 분야
출처Reported found in Scotch spearmint oil, peppermint oil, beer, cognac, rum, cider, olive and smaller galanga.
용도Phenylethyl Isobutyrate is a synthetic flavoring agent that is a stable, colorless to light yellow liquid of fruity odor of floral note. It is soluble in alcohol and practically insoluble in water. It should be stored in glass or tin-lined containers. It is used in flavors for peach with applications in beverages, ice cream, candy, and baked goods at 3–13 ppm.
일반 설명Phenethyl isobutyrate belongs to the fragrance structural group, Aryl Alkyl Alcohol Simple Acid Esters (AAASAE). It is reported as a fragrance ingredient. Toxicologic and dermatologic review on phenethyl isobutyrate has been reported.
제조 방법
By esterification of phenethyl alcohol with n-hexanoic acid.
상·하류 제품 정보
상류 원료
공급사100 곳
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司021-67121386 · [email protected]
南通润丰石油化工有限公司66017690 19952660367 · [email protected]
毕佳索（上海毕得医药科技股份有限公司）400-6005915 · [email protected]
上海麦克林生化科技股份有限公司021-50706066 15221275939 · [email protected]
湖北成丰化工有限公司13125175253 · [email protected]
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