기본 정보
- CAS
5421-27-2- 표준 SMILES
C=CCCCCCCCCC(=O)OCC(C)C- InChIKey
YXJSBTYPYXKWDB-UHFFFAOYSA-N- 분자식
- C15H28O2
- 평균 분자량
- 240.38 g/mol
- 단동위원소 질량
- 240.20893013
개요
Isobutyl 10-undecenoate is a fatty acid ester.
이름 및 식별자
- 우선 이름
- Isobutyl 10-undecenoate
- IUPAC
- 2-methylpropyl undec-10-enoate
- 현지명
- 이소부틸운데-10-에노에이트
- 영어명
- isobutyl undec-10-enoate
- 분자식
- C15H28O2
- 분자량
- 240.38
이름 및 동의어
Isobutyl 10-undecenoate2-methylpropyl undec-10-enoate5421-27-2Isobutyl undec-10-enoate10-Undecenoic acid, 2-methylpropyl esterUNII-6G584PZ24X6G584PZ24XNSC 6671NSC-6671EINECS 226-538-8DTXSID0063860FEMA NO. 4358
이름 더 보기
이소부틸운데-10-에노에이트Reaxys ID: 1863627210-Undecenoic acid isobutyl ester
RefChem:149068DTXCID6041636SFE 3:0(2Me)/10:1(9)SFE(3:0(2Me)/10:1(9))YXJSBTYPYXKWDB-UHFFFAOYSA-NIsobutyl undecylenateSCHEMBL3504577NSC6671
데이터베이스 식별자
- CAS
5421-27-2- PubChem CID
- 79457
- DTXSID
DTXSID0063860- ChEBI
CHEBI:171849- UNII
- 6G584PZ24X
- EC Number
- 226-538-8
- Nikkaji
- J218.000F
물성
구조 계산 물성
- XLogP
- 5.5
- 극성 표면적
- 26.3 Ų
- 수소 결합 공여자 수
- 0
- 수소 결합 수용자 수
- 2
- 회전 가능 결합 수
- 12
- 무거운 원자 수
- 17
- 형식 전하
- 0
- 복잡도
- 197
실험 및 물리화학적 성질
LipidsFatty Acyls [FA] -> Fatty esters [FA07] -> Short fatty esters [FA0710]
Food AdditivesFLAVORING AGENT OR ADJUVANT -> FDA Substance added to food
Density0.868-0.873 (20 °C)
Solubility
Insoluble in water; soluble in most organic solvents
Soluble (in ethanol)
Boiling Point
264.00 to 266.00 °C. @ 760.00 mm Hg
264-266 °C
Refractive Index1.438-1.442
Physical DescriptionColourless liquid; Fatty, fruit-like aroma
물리화학적 성질
- FEMA
- 4358 · 4358 | ISOBUTYL 10-UNDECENOATE
- 냄새
- 100 %에서 · 100.00%에서. 지방이 많은 과일 같은 밀랍 같은
- 냄새 유형
- 지방이 많은
- JECFA Number
- 1634 · 1634
- LogP
- 5.86 · 5.86
안전 및 규제
안전 정보는 참고용이며, 공급업체의 물질안전보건자료(SDS), 관련 법규 및 전문가 평가를 대체하지 않습니다.
유해성 정보
Regulatory InformationChemical: 10-Undecenoic acid, 2-methylpropyl ester
Other Safety InformationEvaluation - Chemicals that are unlikely to require further regulation to manage risks to environment
안전 데이터
- tsca
- TSCA listed
- 기존화학 물질
- KE-21460
화학 및 산업
약리 정보
Cellular LocationsExtracellular
용도 및 제조
Use Classification
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
General Manufacturing Information10-Undecenoic acid, 2-methylpropyl ester: INACTIVE
공급사5 곳
郑州汇聚化工有限公司0371-53399770 18037166334 · [email protected]
梯希爱（上海）化工贸易有限公司021-61109150 · [email protected]
BOC Sciences[email protected]
安徽宏瀚研新药业有限公司0551-62626652 19334025048 · [email protected]
上海问彩新材料科技有限公司15721586846 · [email protected]
관련 반응
0건
현재 필터 조건에 해당하는 반응 기록이 없습니다.
화합물 노트
불러오는 중…