110-45-2CC(C)CCOC=OXKYICAQFSCFURC-UHFFFAOYSA-NIsoamyl formate is the formate ester of isoamylol. It is functionally related to an isoamylol.
110-45-2DTXSID00861734CHEBI:317263.5 mg/mL at 25 °C
soluble in ethanol, most fixed oils and propylene glycol, slightly soluble in water, insoluble in glycerol
1ml in 40ml 60% ethanol (in ethanol)
123.00 to 124.00 °C. @ 760.00 mm Hg
124 °C
Liquid
colourless liquid with a plum-like odour
Colorless liquid; fruity odor. Partially soluble in water; soluble in alcohol and ether. Combustible. Sp.Gr. 0.90. B.P. 132℃.
안전 정보는 참고용이며, 공급업체의 물질안전보건자료(SDS), 관련 법규 및 전문가 평가를 대체하지 않습니다.
Danger
H225: Highly Flammable liquid and vapor [Danger Flammable liquids]
P210, P233, P240, P241, P242, P243, P261, P264+P265, P271, P280, P303+P361+P353, P304+P340, P305+P351+P338, P319, P337+P317, P370+P378, P403+P233, P403+P235, P405, and P501 (click each P-code to see the statement)
This chemical does not meet GHS hazard criteria for 0.7% (11 of 1650) of reports.
Danger
H225 (96.6%): Highly Flammable liquid and vapor [Danger Flammable liquids]
Chemical: 1-Butanol, 3-methyl-, formate
Regulation (EC) No 1831/2003 (amended)
1-Butanol, 3-methyl-, formate: Does not have an individual approval but may be used under an appropriate group standard
Flam. Liq. 2 (96.6%)
Flammable liquid - category 2
Flammable liquids - Category 2
Flam. Liq. 2
Fragrance Ingredients
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
개요Isoamyl formate has a fruity, characteristic odor suggestive of black currant and plum with a corresponding sweet taste. May be prepared by reacting concentrated H2S04 over a mixture of isoamyl alcohols and sodium formate.
출처Reported found in apple, pineapple, strawberry, vinegar, Gruyere cheese, chicken fat, beer, cognac, rum, cider, port wine, tea, honey, avocado, plumcot, mango, quince and sea buckthorn (Hippophae rhamnoides L.)
용도Artificial fruit syrups.
By reacting concentrated H2SO4 over a mixture of isoamyl alcohols and sodium formate.
순도시험(1) 비중 : 이 품목의 비중은 0.878~0.885이어야 한다. (2) 굴절률 : 이 품목의 굴절률 은 1.396~1.400이어야 한다. (3) 용상 : 이 품목 1mL를 70% 에탄올 4mL에 녹일 때, 그 액은 징명하여야 한다. (4) 산가 : 이 품목의 산가는 향료시험법 중 산가측정법에 따라 시험할 때, 1 이하이어야 한다. 다만, 적정은 얼음물 중에서 냉각시키면서 하는데 엷은 홍색이 10초간 지속될 때까지 한다.
확인시험(1) 이 품목 1mL에 수산화나트륨시액 10mL를 넣어 수욕 중에서 흔들어 섞으면서 5분간 가열하면 특이한 향기는 없어지고 상층의 유분은 이소아밀알콜의 특이한 향기를 발생한다. (2) (1)에서 얻은 하층액 1mL에 묽은염산 1.5mL를 넣은 다음 마그네슘분말 20mg을 여러번에 걸쳐 넣어 거품이 일어나지 않게 하고 황산(3→5) 3mL 및 크로모트로프산 10mg을 넣어 섞은 다음 온탕 중에서 10분간 가열하면 홍자색을 나타낸다.
정량법이 품목 약 1g을 정밀히 달아 향료시험법 중 검화가측정법에 따라 얻은 검화가와 순도시험 (4)에서 얻은 산가로부터 다음 계산식에 따라 개미산이소아밀의 함량을 구한다.
정의ChEBI: The formate ester of isoamylol.
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