기본 정보
- 표준 SMILES
CCCCCCCOC=O- InChIKey
XEAMDSXSXYAICO-UHFFFAOYSA-N- 분자식
- C8H16O2
- 평균 분자량
- 144.21 g/mol
- 단동위원소 질량
- 144.11502975
개요
Heptyl formate is a carboxylic ester.
이름 및 식별자
- 우선 이름
- Heptyl Formate
- IUPAC
- heptyl formate
- 영어명
- HEPTYL FORMATE
- 분자식
- C8H16O2
- 분자량
- 144.21
이름 및 동의어
이름 더 보기
데이터베이스 식별자
- CAS
112-23-2- PubChem CID
- 8169
- DTXSID
DTXSID9059416- ChEMBL
CHEMBL2270392- ChEBI
CHEBI:179932- UNII
- PU6O623G48
- EC Number
- 203-949-0
- Nikkaji
- J34.717E
물성
구조 계산 물성
- XLogP
- 3
- 극성 표면적
- 26.3 Ų
- 수소 결합 공여자 수
- 0
- 수소 결합 수용자 수
- 2
- 회전 가능 결합 수
- 7
- 무거운 원자 수
- 10
- 형식 전하
- 0
- 복잡도
- 71.7
실험 및 물리화학적 성질
Solubility
soluble in ether, most organic solvents; insoluble in water
1 ml in 5 ml 70% alcohol (in ethanol)
Boiling Point
177.00 to 178.00 °C. @ 760.00 mm Hg
176.7-178 °C
물리화학적 성질
- 녹는점
- -46.4 °C · -46.4°C
- 끓는 점
- 178 °C · 178 °C(lit.)
- 밀도
- 0.882 g/mL · 0.882 g/mL at 25 °C(lit.)
- 굴절률
- 20 · n20/D 1.413(lit.)
- FEMA
- 2552 · 2552 | HEPTYL FORMATE
- 인화점
- 140 °F · 140 °F
- 냄새
- 100 %에서 · 100.00%에서. 녹색 왁스 꽃의 허브 자두 사과 오이
- 냄새 유형
- 녹색
- JECFA Number
- 121 · 121
- Henry's Law Constant
- 6.7 · 6.7×10-3 mol/(m3Pa) at 25℃, Yaws (2003)
- 화장품 원료 기능
- 향수
- LogP
- 2.96 · 2.96
- EPA
- Formic acid, heptyl ester (112-23-2)
화학적 성질
Heptyl formate has a fruity-foral odor with an orris-rose undertone and a sweet taste reminiscent of plum.
안전 및 규제
GHS 분류
GHS Classification
Danger
H226 (100%): Flammable liquid and vapor [Warning Flammable liquids]
P210, P233, P240, P241, P242, P243, P264, P264+P265, P280, P302+P352, P303+P361+P353, P305+P351+P338, P305+P354+P338, P317, P321, P332+P317, P337+P317, P362+P364, P370+P378, P403+P235, and P501 (click each P-code to see the statement)
Aggregated GHS information provided per 153 reports by companies from 3 notifications to the ECHA C&L Inventory. Each notification may be associated with multiple companies.
유해성 정보
Regulatory Information
Chemical: Formic acid, heptyl ester
Formic acid, heptyl ester: Does not have an individual approval but may be used under an appropriate group standard
안전 데이터
- wgk
- 2
- tsca
- TSCA listed
- rtecs
- LQ8582000
- ridadr
- UN 3272 3/PG 3
- risk_code
- 36/38-41
- hazard_code
- Xi
- safety_code
- 26-36/37/39
화학 및 산업
약리 정보
용도 및 제조
Use Classification
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
응용 분야
개요Heptyl formate has a fruity-floral odor with an orris-rose undertone and a sweet taste reminiscent of plum. May be synthesized from n-heptyl bromide and formamide at the boil.
출처Reported found in kumquat peel oil and beer
용도Heptyl Formate is a synthetic flavoring agent that is a moderately stable, colorless to light yellow liquid of fruity odor. it should be stored in glass or tin containers. it is used in fruit flavors such as apricot, pear, and plum with applications in beverages, ice cream, candy, and baked goods at 1–4 ppm.
제조 방법
From n-heptyl bromide and formamide at the boil.
상·하류 제품 정보
상류 원료
공급사21 곳
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