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L-소르비톨
L-소르비톨 · L-소르비톨(L-SORBITOL) · L-Sorbit · D-Gulitol · L-SORBITOL · L-Glucitol · Sorbitol, L- · L-Sorbitol>L-Sorbitol ,98%
식별자 및 물리적 특성
| CAS No. | 6706-59-8 |
|---|---|
| 분자식 | C6H14O6 |
| 평균 분자량 | 182.17 g/mol |
| 단동위원소 질량 | 182.07903816 g/mol |
| SMILES | OC[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)CO |
| InChIKey | FBPFZTCFMRRESA-FSIIMWSLSA-N |
| PubChem CID | 82170 |
| ChEMBL | CHEMBL3188639 |
| ChEBI | CHEBI:28789 |
| DTXSID | DTXSID4042096 |
| 현지명 | L-소르비톨 |
화학 및 물리적 성질
| XLogP | -3.1 |
|---|---|
| 극성 표면적 | 121 |
| 수소 결합 공여자 수 | 6 |
| 수소 결합 수용자 수 | 6 |
| 회전 가능 결합 수 | 5 |
| 무거운 원자 수 | 12 |
| 형식 전하 | 0 |
| 복잡도 | 105 |
| Collision Cross Section | 132.8 Ų [M-H]- [CCS Type: DTBuffer gas: N2Ionization: ESI-Dataset: TOXCASTSource Identifier: DTXSID4042096]142.9 Ų [M+Na]+ [CCS Type: DTIonization: ESI+ |
| 녹는점 | 91°C(lit.) |
| 끓는 점 | 494.9±0.0 °C(Predicted) |
| 밀도 | 1.596±0.06 g/cm3(Predicted) |
| 용해도 | 물에 용해됨 |
| 물리적 상태 | powder to lump |
| pKa(산도 계수) | 13.14±0.20(Predicted) |
| 색상 | 하얀색 |
| EPA | L-Glucitol (6706-59-8) |
화학적 성질
White to off-white crystalline powder
안전 및 규제
| 관세 코드 | 29054400 |
|---|
용도
용도
L-Glucitol is L-Isomer of D-Glucitol (S677100), a sugar alcohol obtained from the reduction of glucose and is naturally found in various fruits such as apples, pears and peaches.