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기본 정보
- CAS
289030-99-5- 표준 SMILES
C/C=C(\C=O)C(CC=O)CC(=O)OCCc1ccc(O)cc1- 분자식
- C17H20O5
- 평균 분자량
- 304.34 g/mol
이름 및 식별자
- 우선 이름
- Oleocanthal
- 현지명
- 올레오칸탈
- 영어명
- Oleocanthal
- 분자식
- C17H20O5
- 분자량
- 304.34
이름 및 동의어
올레오칸탈Oleocanthaloleocanthal(oleocanthal)from Olea europaea(-)-Oleocanthal CAS NO.289030-99-54-Hexenoic acid, 4-formyl-3-(2-oxoethyl)-, 2-(4-hydroxyphenyl)ethyl ester, (3S,4E)-
데이터베이스 식별자
- CAS
289030-99-5- PubChem CID
- 89960518
- ChEBI
CHEBI:174919- Nikkaji
- J1.159.274K
물성
물리화학적 성질
- 끓는 점
- 500.1 · 500.1±50.0 °C(Predicted)
- 밀도
- 1.165 · 1.165±0.06 g/cm3(Predicted)
- 저장 조건
- Hygroscopic, Refrigerator, under inert atmosphere
- 용해도
- 클로로포름(약간 용해됨), 메탄올(약간 용해됨)
- 산도 계수 (pKa)
- 9.91 · 9.91±0.15(Predicted)
- 물리적 상태
- 기름
- 색상
- 무색~황색
- 생물학적 소스
- Olea europaea
- 안정성
- 흡습성, 용액 내 불안정
- 주요 응용
- 음식 및 음료
- 화장품 원료 기능
- 구강 관리항균피부 보호항산화제
- InChI
- 1S/C17H20O5/c1-2-14(12-19)15(7-9-18)11-17(21)22-10-8-13-3-5-16(20)6-4-13/h2-6,9,12,15,20H,7-8,10-11H2,1H3/b14-2-/t15-/m0/s1
- InChIKey
- VPOVFCBNUOUZGG-VAKDEWRISA-N
- SMILES
- O(CCc1ccc(cc1)O)C(=O)C[C@H](CC=O)\C(=C/C)\C=O
안전 및 규제
안전 정보는 참고용이며, 공급업체의 물질안전보건자료(SDS), 관련 법규 및 전문가 평가를 대체하지 않습니다.
안전 데이터
- wgk
- WGK 3
- 스토리지 클래스
- 10 - Combustible liquids
화학 및 산업
응용 분야
용도Oleocanthal is a compound of olive oil with potential use as anti-inflammatory and chemotherapeutic agents.
공급사25 곳
成都彼样生物科技有限公司18108052721 · [email protected]
T&W GROUP021-61551611 13296011611 · [email protected]
武汉众志诚生物技术有限公司13628624121 13628604890 · [email protected]
Aladdin Scientific[email protected]
安耐吉化学&3A（安徽泽升科技有限公司）021-58432009 400-005-6266 · [email protected]
苏州三易聚合化学科技有限公司13951113810 · [email protected]
淄博容纳生物科技有限公司+86-86-13583358881 +8618560316533 · [email protected]
成都普思生物科技股份有限公司028-85370565-229 18080489829 · [email protected]
广东元丰化学试剂有限公司0751-2829979 13376591640 · [email protected]
上海遐瑞医药科技有限公司+86 21 61551611
PT CHEM GROUP LIMITED+86-85511178; +86-85511178 · [email protected]
天津普西唐生物医药科技有限公司010-60605840 · [email protected]
Alfa Chemistry+1-5166625404 · [email protected]
艾吉析科技（上海）有限公司17717235263 17717235263 · [email protected]
上海一飞生物科技有限公司021-65675885 18964387627 · [email protected]
陕西萃康医药科技有限公司+86-13119157289; +86-13119157289 · [email protected]
杭州洁汉化工有限公司+86-571-86217390; +8618058761490 · [email protected]
河南天孚化工有限公司+86-0371-55170693 +86-19937530512 · [email protected]
Yiwu Fengjin Commercial Company+86-19518257926 +86-19164429943 · [email protected]
广东元丰化学试剂有限公司0751-2829979 13318584237 · [email protected]
上海贝万塔生物科技有限公司021-67187366 19901745723 · [email protected]
陕西缔都医药有限责任公司81148925 17391631969 · [email protected]
上海智溯科生物科技有限公司021-58056897 15399714481 · [email protected]
上海甄准生物科技有限公司18019219489 18901678489 · [email protected]
广州优南科技有限公司020-82000279 18988941452 · [email protected]
추가 설명
정의ChEBI: A carboxylic ester that is the 2-(p-hydroxyphenyl)ethyl ester of (3S)-4-formyl-3-(2-oxoethyl)hex-4-enoic acid. Oleocanthal is found in olive oil but it is not clear whether the natural product is a mixture of E</stereo /Z isomers or a single isomer as the two isomers readily interconvert in solution; most pharmacological studies will have been performed using a mixture.
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