사이코스
Psicose
기본 정보
- CAS
23140-52-5- 표준 SMILES
O=C(CO)[C@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO- InChIKey
BJHIKXHVCXFQLS-PUFIMZNGSA-N- 분자식
- C6H12O6
- 평균 분자량
- 180.16 g/mol
- 단동위원소 질량
- 180.0633881
개요
D-psicose is the D-enantiomer of psicose. It has a role as an antioxidant, a hypoglycemic agent, an antilipemic drug and a plant metabolite. It is an enantiomer of a L-psicose.
이름 및 식별자
- 우선 이름
- Psicose
- IUPAC
- (3R,4R,5R)-1,3,4,5,6-pentahydroxyhexan-2-one
- 현지명
- 사이코스
- 영어명
- psicose
- 분자식
- C6H12O6
- 분자량
- 180.16
이름 및 동의어
ErythrohexulosePseudofructose23140-52-5ribo-2-HexuloseKRF88IOA7TRefChem:930198GlyTouCan:G67077DJCHEBI:33951G67077DJ(3R,4R,5R)-1,3,4,5,6-pentahydroxyhexan-2-oneDL-PsicoseD-ribo-2-ketohexose
이름 더 보기
사이코스Allulose SyrupD-AltruloseD-Allulose syrupD-Psicose-23140-52-5allulose, piscose, psicoseSweeteners Allulose CAS 23140-52-5 Allulose D- Psicose Powder
UNII-KRF88IOA7TUNII-QCC18LNG3ED-Psicose; Psicose, D- (8CI); D-Allulose; D-ribo-2-Hexuloseketo-D-psicoseMFCD00083478PSJEINECS 208-999-7PSICOSE, DL-
데이터베이스 식별자
- CAS
23140-52-5、551-68-8- PubChem CID
- 90008
- DTXSID
DTXSID201337628- ChEMBL
CHEMBL1235460- ChEBI
CHEBI:27605- UNII
- KRF88IOA7T、QCC18LNG3E
- Nikkaji
- J56.261K
물성
구조 계산 물성
- XLogP
- -3.2
- 극성 표면적
- 118 Ų
- 수소 결합 공여자 수
- 5
- 수소 결합 수용자 수
- 6
- 회전 가능 결합 수
- 5
- 무거운 원자 수
- 12
- 형식 전하
- 0
- 복잡도
- 147
실험 및 물리화학적 성질
CosmeticsCosmetic ingredients (Psicose) -> CIR (Cosmetic Ingredient Review)
물리화학적 성질
- 끓는 점
- 551.7 · 551.7±50.0 °C(Predicted)
- 밀도
- 1.589 · 1.589±0.06 g/cm3(Predicted)
- 산도 계수 (pKa)
- 11.86 · 11.86±0.20(Predicted)
- 화장품 원료 기능
- 피부 컨디셔닝보습제
- InChI
- InChI=1/C6H12O6/c7-2-6(11)5(10)4(9)3(8)1-12-6/h3-5,7-11H,1-2H2/t3-,4-,5-,6/s3
- InChIKey
- LKDRXBCSQODPBY-ZZHSYOLCNA-N
- SMILES
- [C@@H]1(O)[C@H](O)[C@@H](COC1(CO)O)O |&1:0,2,4,r|
안전 및 규제
안전 정보는 참고용이며, 공급업체의 물질안전보건자료(SDS), 관련 법규 및 전문가 평가를 대체하지 않습니다.
독성 정보
Toxicity SummarySafe in the present practices of use and concentration. Ingredient, concentration, and use information are available in documents discoverable at https://cir-reports.cir-safety.org
안전 데이터
- 신호 어
- Warning
- 유해·위험 문구
- 암호 유해·위험 문구 위험 등급 범주 신호 어 그림 문자 P- 코드 H302
화학 및 산업
용도 및 제조
UsesCIR ingredient: Psicose
응용 분야
개요D-Psicose, an epimer of d-fructose at position C3, is a rare sugar found in extremely small quantities in commercial carbohydrates or agricultural products. Psicose has been found in wheat, Itea plants, and processed cane and beet molasses. It is also present in small quantities in commercial complexes of d-glucose and d-fructose. It is 70% as sweet as sucrose (when compared to 10% solutions), and the caloric value is reported to be 0.007 kcal/g. Psicose is poorly absorbed in the digestive tract and has zero energy for growth; therefore, it may be useful as a low-calorie sweetener.
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