기본 정보
- CAS
176739-59-6- 표준 SMILES
CCCCCCCCCCCC(=O)OC[C@H]1O[C@H](O[C@]2(COC(=O)CCCCCCCCCCC)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]2O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O- InChIKey
QWSGDWLFGGZWQE-SDBGFSJOSA-N- 분자식
- C36H66O13
- 평균 분자량
- 706.9 g/mol
- 단동위원소 질량
- 706.45034216
이름 및 식별자
- 우선 이름
- Sucrose 1,6'-dilaurate
- IUPAC
- [(2R,3S,4S,5R,6R)-6-[(2S,3S,4S,5R)-2-(dodecanoyloxymethyl)-3,4-dihydroxy-5-(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]oxy-3,4,5-trihydroxyoxan-2-yl]methyl dodecanoate
이름 및 동의어
Sucrose 1,6'-dilaurateUNII-48K408L4ZW48K408L4ZW176739-59-6alpha-D-Glucopyranoside, 1-O-(1-oxododecyl)-beta-D-fructofuranosyl, 6-dodecanoatealpha-D-Glucopyranoside, 1-O-(1-oxododecyl)-beta-D-fructofuranosyl, 6-dodecanoate, (+)-Q27259152.ALPHA.-D-GLUCOPYRANOSIDE, 1-O-(1-OXODODECYL)-.BETA.-D-FRUCTOFURANOSYL, 6-DODECANOATE.ALPHA.-D-GLUCOPYRANOSIDE, 1-O-(1-OXODODECYL)-.BETA.-D-FRUCTOFURANOSYL, 6-DODECANOATE, (+)-
데이터베이스 식별자
- CAS
176739-59-6- PubChem CID
- 91864488
- UNII
- 48K408L4ZW
- Nikkaji
- J1.156.029F
물성
구조 계산 물성
- XLogP
- 6.7
- 극성 표면적
- 202 Ų
- 수소 결합 공여자 수
- 6
- 수소 결합 수용자 수
- 13
- 회전 가능 결합 수
- 29
- 무거운 원자 수
- 49
- 형식 전하
- 0
- 복잡도
- 891
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