기본 정보
- CAS
796857-79-9- 표준 SMILES
CCCCCCOC(=O)CC(C)S- InChIKey
HDYQKQAKXIPCAP-UHFFFAOYSA-N- 분자식
- C10H20O2S
- 평균 분자량
- 204.33 g/mol
- 단동위원소 질량
- 204.11840105
개요
Hexyl 3-mercaptobutanoate is a fatty acid ester.
이름 및 식별자
- 우선 이름
- Hexyl 3-mercaptobutanoate
- IUPAC
- hexyl 3-sulfanylbutanoate
이름 및 동의어
Hexyl 3-sulfanylbutanoateHEXYL 3-MERCAPTOBUTANOATEHexyl 3-mercaptobutyrate796857-79-9FEMA No. 4136UNII-8YR6WE522M3-Mercaptobutanoic acid hexyl ester8YR6WE522MHexyl 3-mercaptobutanoate [FIFH]DTXSID201000665HEXYL 3-MERCAPTOBUTANOATE [FHFI]Hexyl 3-mercaptobutanoate (FIFH)
이름 더 보기
RefChem:146327DTXCID001427625(+-)-HEXYL 3-MERCAPTOBUTANOATEHEXYL 3-MERCAPTOBUTANOATE, (+-)-(+/-)-Hexyl 3-mercaptobutanoateHexyl 3-mercaptobutanoate, (+/-)-hexyl 3-sulanylbutanoateSCHEMBL5898808
데이터베이스 식별자
- CAS
796857-79-9- PubChem CID
- 9964407
- DTXSID
DTXSID201000665- ChEBI
CHEBI:169200- UNII
- 8YR6WE522M
- EC Number
- 639-151-8
물성
구조 계산 물성
- XLogP
- 3.1
- 극성 표면적
- 27.3 Ų
- 수소 결합 공여자 수
- 1
- 수소 결합 수용자 수
- 3
- 회전 가능 결합 수
- 8
- 무거운 원자 수
- 13
- 형식 전하
- 0
- 복잡도
- 137
실험 및 물리화학적 성질
LipidsFatty Acyls [FA] -> Fatty esters [FA07] -> Wax monoesters [FA0701]
Food AdditivesFLAVORING AGENT OR ADJUVANT -> FDA Substance added to food
Density0.949-0.954
Flavoring AgentsEU Flavoring substances
Solubility
Sparingly soluble in water; soluble in triacetin and propylene glycol
Soluble (in ethanol)
Boiling Point82 °C (2 mm Hg)
Refractive Index1.462-1.463
Physical DescriptionAlmost colourless liquid; Fruit/spice/herb aroma
안전 및 규제
안전 정보는 참고용이며, 공급업체의 물질안전보건자료(SDS), 관련 법규 및 전문가 평가를 대체하지 않습니다.
GHS 분류
GHS Classification
This chemical does not meet GHS hazard criteria for 100% (89 of 89) of all reports.
Not Classified
Aggregated GHS information provided per 89 reports by companies from 1 notifications to the ECHA C&L Inventory.
유해성 정보
Regulatory InformationCommission Regulation (EC) No 1565/2000 (Repealed by Com. Implementing Reg. (EU) No 872/2012)
Hazard Classes and CategoriesNot Classified
화학 및 산업
약리 정보
Cellular LocationsExtracellular
용도 및 제조
Use Classification
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
공급사
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