Sweetrex
Grundinformationen
- CAS
37370-41-5- Standard-SMILES
O=C(CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO.O=C[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO- InChIKey
PJVXUVWGSCCGHT-ZPYZYFCMSA-N- Summenformel
- C12H24O12
- Durchschnittliche Molmasse
- 360,31 g/mol
- Monoisotopische Masse
- 360,12677621
Überblick
contains 70% dextrose & 30% fructose
Namen und Bezeichner
- Bevorzugter Name
- Sweetrex
- IUPAC
- (2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanal;(3S,4R,5R)-1,3,4,5,6-pentahydroxyhexan-2-one
- Englischer Name
- Sweetrex
- Summenformel
- C12H24O12
- Molmasse
- 360.31176
Namen und Synonyme
Sweetrex37370-41-5DTXSID20190816RefChem:186886DTXCID60113307D-Glucose, mixt. with D-fructose(2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanal;(3S,4R,5R)-1,3,4,5,6-pentahydroxyhexan-2-oneglucose fructoseFructose GlucoseMFCD00148911SCHEMBL341494D-Fructose--D-glucose (1/1)
Weitere Namen anzeigen
PJVXUVWGSCCGHT-ZPYZYFCMSA-Naldehydo-D-glucose; keto-D-fructoseI0043Q412082
Datenbank-Bezeichner
- CAS
37370-41-5- PubChem CID
- 3082460
- DTXSID
DTXSID20190816
Eigenschaften
Berechnete Struktureigenschaften
- Polarare Oberfläche (TPSA)
- 236 Ų
- H-Brücken-Donoren
- 10
- H-Brücken-Akzeptoren
- 12
- Frei drehbare Bindungen
- 10
- Schwere Atome
- 24
- Formalladung
- 0
- Komplexität
- 285
Zugehörige Reaktionen
5
Notizen zur Verbindung
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