Zinc sorbate

HCID 6437346CAS 5045-91-0
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Grundinformationen

Standard-SMILES
C/C=C/C=C/C(=O)[O-].C/C=C/C=C/C(=O)[O-].[Zn+2]
InChIKey
YZSUHNYMDVSXAS-RJNTXXOISA-L
Summenformel
C12H14O4Zn
Durchschnittliche Molmasse
287,6 g/mol

Namen und Bezeichner

Bevorzugter Name
Zinc sorbate
IUPAC
zinc bis((2E,4E)-hexa-2,4-dienoate)

Namen und Synonyme

zinc sorbateVR17U6P7WM5045-91-0RefChem:1101167Zinc sorateSorbate of zincSorbic acid, zinc saltUNII-VR17U6P7WM2,4-Hexadienoic acid, zinc salt, (E,E)-SCHEMBL388634Q27291972

Datenbank-Bezeichner

CAS
5045-91-0
PubChem CID
6437346
UNII
VR17U6P7WM
Nikkaji
J48.166A

Eigenschaften

Berechnete Struktureigenschaften

Polarare Oberfläche (TPSA)
80,3 Ų
H-Brücken-Donoren
0
H-Brücken-Akzeptoren
4
Frei drehbare Bindungen
2
Schwere Atome
17

Zugehörige Reaktionen

2
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