CAS 134-03-2 sodium L-ascorbic acid (HCID 66586226)

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Grundinformationen

CAS: 134-03-2
Standard-SMILES: O=C1O[C@H]([C@@H](O)CO)C(O)=C1O.[Na]
InChIKey: WTTKTIBMFBIUSE-RXSVEWSESA-N
Summenformel: C6H8NaO6
Durchschnittliche Molmasse: 199,11 g/mol
Monoisotopische Masse: 199,02185725

Namen und Bezeichner

Bevorzugter Name: sodium L-ascorbic acid
Lokaler Name: Natriumascorbat
Englischer Name: Sodium ascorbate
Summenformel: C6H7NaO6
Molmasse: 199.11

Namen und Synonyme

(+)-Sodium L-ascorbate;Vitamin C sodium salt;Sodium L-ascorbatesodium L-ascorbic acidSCHEMBL29365572L-(+)-ascorbic acid sodium saltWTTKTIBMFBIUSE-RXSVEWSESA-N(+)-Sodium L-ascorbate, crystalline, >=98%(+)-Sodium L-ascorbate, analytical reference material(+)-Sodium L-ascorbate, BioXtra, >=99.0% (NT)(+)-Sodium L-ascorbate, SAJ special grade, >=99.0%(+)-Sodium L-ascorbate, Vetec(TM) reagent grade, 98%Sodium ascorbate, European Pharmacopoeia (EP) Reference Standard(+)-Sodium L-ascorbate, powder, BioReagent, suitable for cell culture

Weitere Namen anzeigen

SODIUM L-ASCORBATE(+)-Sodium L-ascorbateL-ASCORBIC ACID SODIUM SALTSodiuM ascorbatE301VITAMIN C SODIUMSodium (R)-2-((S)-1,2-dihydroxyethyl)-4-hydroxy-5-oxo-2,5-dihydrofuran-3-olateascorbinL-ASCORBIC ACID SODIUMSodium Ascorbate Powder

Sodium ascorbate, United States Pharmacopeia (USP) Reference StandardSodium ascorbate, Pharmaceutical Secondary Standard; Certified Reference Material

Eigenschaften

Berechnete Struktureigenschaften

Polarare Oberfläche (TPSA): 107 Å²
H-Brücken-Donoren: 4
H-Brücken-Akzeptoren: 6
Frei drehbare Bindungen: 2
Schwere Atome: 13
Formalladung: 0
Komplexität: 232

Physikochemische Eigenschaften

Schmelzpunkt: 220 °C · 220 °C (dec.)(lit.)
Siedepunkt: 235 °C · 235 °C
Dichte: 1.66 · 1.66
Dampfdruck: 0 Pa · 0Pa at 25℃
Brechungsindex: 105.5 ° · 105.5 ° (C=10, H2O)
storage temp.: 2 · 2-8°C
Löslichkeit: 2 O: · H2O: 50 mg/mL
Aggregatzustand: powder
Farbe: white to slightly yellow
Geruch (Odor): odorless
PH: 7.48 · 7.48(1 mM solution);7.71(10 mM solution);7.64(100 mM solution);7.62(1000 mM solution)
Biologische Quelle: synthetic (organic)
Wasserlöslichkeit: 620 g/L · 620 g/L (20 ºC)
Merck: 14 · 14,830
BRN: 3767246 · 3767246
Stabilität: Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.

Sicherheit und Regulatorisches

Sicherheitsdaten

wgk: 1
tsca: TSCA listed
hs_code: 29362700
RTECS-Nr.: CI7671000
risk_code: 68
Toxizität: sce-hmn:lym 100 mmol/L MUREAV 60,321,79
safety_code: 24/25
Speicherklasse: 11 - Combustible Solids
Giftige Stoffe Daten: 134-03-2(Hazardous Substances Data)

Chemie und Industrie

Anwendungen · 1 Eintrag

VerwendenSodium Ascorbate is an antioxidant that is the sodium form of ascorbic acid. it is soluble in water and provides a nonacidic taste. a 10% aqueous solution has a ph of 7.3–7.6. in water, it readily reacts with atmospheric oxygen and other oxidizing agents, making it valuable as an antioxidant. one part sodium ascorbate is equivalent to 1.09 parts of sodium erythorbate. see ascorbic acid.