Methional diethyl acetal

HCID 85521

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Grundinformationen

CAS: 16630-61-8
Standard-SMILES: CCOC(CCSC)OCC
InChIKey: FKAZTVDSOBDTFU-UHFFFAOYSA-N
Summenformel: C8H18O2S
Durchschnittliche Molmasse: 178,29 g/mol
Monoisotopische Masse: 178,10275099

Überblick

Methional diethyl acetal is an acetal.

Namen und Bezeichner

Bevorzugter Name: Methional diethyl acetal
IUPAC: 1,1-diethoxy-3-methylsulfanylpropane
Englischer Name: 1,1-diethoxy-3-(methylthio)propane
Summenformel: C8H18O2S
Molmasse: 178.29

Namen und Synonyme

methional diethyl acetal1,1-Diethoxy-3-(methylthio)propaneEINECS 240-681-3UNII-X22S1I598Y1,1-diethoxy-3-(methylsulfanyl)propaneX22S1I598YFEMA NO. 4590DTXSID10168089PROPANE, 1,1-DIETHOXY-3-(METHYLTHIO)-PROPIONALDEHYDE, 3-(METHYLTHIO)-, DIETHYL ACETALRefChem:156995DTXCID6090580

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16630-61-81,1-diethoxy-3-methylsulfanylpropane3-(Methylthio)propanal, 9CISCHEMBL11452018CHEBI:173837FKAZTVDSOBDTFU-UHFFFAOYSA-N1,1-diethoxy-3-methylsulanylpropaneAKOS012939301

Datenbank-Bezeichner

CAS: 16630-61-8
PubChem CID: 85521
DTXSID: DTXSID10168089
ChEBI: CHEBI:173837
UNII: X22S1I598Y
EC Number: 240-681-3
Nikkaji: J318.269J

Eigenschaften

Berechnete Struktureigenschaften

XLogP: 1,8
Polarare Oberfläche (TPSA): 43,8 Å²
H-Brücken-Donoren: 0
H-Brücken-Akzeptoren: 3
Frei drehbare Bindungen: 7
Schwere Atome: 11
Formalladung: 0
Komplexität: 72,5

Experimentelle und physikochemische Eigenschaften

Food AdditivesFLAVORING AGENT OR ADJUVANT -> FDA Substance added to food

Density0.952-0.958 (20 °C)

Solubility · 2 Einträge

Practically insoluble or insoluble in water

Soluble (in ethanol)

Boiling Point · 2 Einträge

229.00 to 231.00 °C. @ 760.00 mm Hg

118-119 °C (50 mm Hg)

Refractive Index1.447-1.453

Physical DescriptionClear colourless to pale yellow liquid; Pungent cabbage aroma

Physikochemische Eigenschaften

Siedepunkt: 68 · 68-74 °C(Press: 0.7 Torr)
Dichte: 0.96 g/cm3 · 0.96 g/cm3
FEMA: 4590 · 4590 | METHIONAL DIETHYL ACETAL
Geruch (Odor): 0.1 % · at 0.10 % in propylene glycol. pungent cabbage

Chemie und Industrie

Pharmakologische Informationen

Cellular LocationsCytoplasm

Verwendung und Herstellung

Use Classification · 2 Einträge

Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes

Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index

Anbieter1 Anbieter

上海问彩新材料科技有限公司15721586846 · [email protected]

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