(+-)-Methionine → N-(2,3,4,5,6-pentahydroxy-hexyl)-DL-methionine
Reaktionsgleichung
[NH2:13][CH:14]([CH2:15][CH2:16][S:17][CH3:18])[C:19](=[O:20])[OH:21].[O:1]=[CH:2][CH:3]([OH:4])[CH:5]([OH:6])[CH:7]([OH:8])[CH:9]([OH:10])[CH2:11][OH:12]>>[CH2:2]([CH:3]([OH:4])[CH:5]([OH:6])[CH:7]([OH:8])[CH:9]([OH:10])[CH2:11][OH:12])[NH:13][CH:14]([CH2:15][CH2:16][S:17][CH3:18])[C:19](=[O:20])[OH:21]Komponenten
3
Quellen und Nachweise
- ORD-Eintrag
- ord-47757f89a1df4bd582680e052c99e106
- Quelldatensatz
- Training data from https://doi.org/10.1039/C8SC04228D (9/10)
Notizen zur Reaktion
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