Ethanol → (2Z, 4E)-6-(2,5-dimethoxyphenyl)-6-oxo-3-phenylhexa-2,4-dienoic acid
Reaktionsgleichung
[CH3:1][O:2][C:3]1[CH:8]=[CH:7][C:6]([O:9][CH3:10])=[CH:5][C:4]=1[C:11](=[O:27])/[CH:12]=[CH:13]/[C:14](/[C:21]1[CH:26]=[CH:25][CH:24]=[CH:23][CH:22]=1)=[CH:15]/[C:16]([O:18]CC)=[O:17].C(O)C.C(=O)(O)[O-].[Na+]>O>[CH3:1][O:2][C:3]1[CH:8]=[CH:7][C:6]([O:9][CH3:10])=[CH:5][C:4]=1[C:11](=[O:27])/[CH:12]=[CH:13]/[C:14](/[C:21]1[CH:22]=[CH:23][CH:24]=[CH:25][CH:26]=1)=[CH:15]/[C:16]([OH:18])=[O:17]Komponenten
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